Hér er einföld uppskrift til að byggja upp friðhelgi þína. (Heimild: Anahita Dhondy/Instagram; hannað af Gargi Singh) forsætisráðherra Narendra Modi hefur verið talsmaður þess að hefðbundið sé notað Ayurvedic kryddjurtir og krydd til að byggja upp friðhelgi til að berjast gegn núverandi heilsukreppu. Hann hefur oft lagt áherslu á mikilvægi heimilisúrræða til að bægja ekki aðeins árstíðabundnum niggum eins og kvefi, hósta og flensu, heldur kórónaveira . Þess vegna hafa margir neytt friðhelgi hvatamaður reglulega. Þó að það séu margar leiðir til að útbúa kadha eða ayurvedic jurtadrykk, þá er hér einfalt sem við komumst yfir á samfélagsmiðlum.
Hvað er sérstakt við þessa, spyrðu? Uppskriftin er frá eftirlifandi og stríðsmanni Covid sem drakk kadha tvisvar á dag, sameiginlegur kokkur Anahita Dhondy, meðan sýnt er hvernig á að gera það. Kíktu á færsluna hér að neðan:
Skoðaðu þessa færslu á InstagramFærsla deilt af Anahita Dhondy Bhandari (anahitadhondy) þann 30. júní 2020 klukkan 5:21 PDT
Hér er það sem eftirlifandi Arshita B Kapoor hafði að segja um kadha, upplýsti Dhondy: Þetta kadha er í raun lífsnauðsyn. Hjálpaði mér að komast í gegnum covid og einnig að byggja upp friðhelgi. Drekkið þetta tvisvar á dag, og þér mun örugglega líða sterkara! Mér finnst kadha minn líka bragðgóður, svo ég bætti alltaf við auka kanil og gur (jaggery)!
Hér er uppskriftin.
Innihaldsefni
Moti elaichi
Fersk túrmerik
Negull
Svartir piparkorn
Tulsi
Kanill
Engifer
Munakka
Elskan eða hakk
Heilsubætur
myndir af grátandi kirsuberjatré
Kanill
Hlaðinn með bólgueyðandi eiginleika og andoxunarefni.
Kardimommur
Hjálpar til við að létta sýrðan háls og hjálpar til við að halda líkamanum köldum.
Negull
Styrkir ónæmiskerfi líkamans.
Svartir piparkorn
Mikið af andoxunarefnum og hjálpar líkamanum að taka upp túrmerik.
Tulsi
Ríkur í andoxunarefnum.
Aðferð
*Skrælið ferskt túrmerik og ferskt engifer. Myljið bæði með steypuhræra og pestli.
*Sjóðið vatn í potti og bætið túrmerik og engifer út í.
*Bætið öllu öðru kryddi út í.
*Sjóðið það í 20-30 mínútur. Bæta við hunangi eða hunangi til að fá sætu.
Hvernig á að hafa það?
Hitið það og haltu því áfram yfir daginn.