Express uppskrift: Hvernig á að búa til Besan Nariyal Barfi

Ef þú ert með sæta tönn, hér er uppskrift sem gæti haft áhuga á þér. Besan Nariyal Barfi er auðvelt að útbúa heima.

Besan Nariyal BarfiBesan Nariyal Barfi uppskrift (Heimild: nishamadhulika.com)

Ef þú ert með sæta tönn, hér er uppskrift sem gæti haft áhuga á þér. Besan Nariyal Barfi er auðvelt að útbúa heima. Svo eftir hverju ertu að bíða?



Hráefni
100 grömm hveiti - 1 bolli
100 grömm kókosduft - 1 bolli
225 grömm sykur - 1 bolli
1/2 bolli mjólk
125 grömm ghee - 1/2 bolli
2-3 msk kasjúhnetur
1 msk pistasíuhnetur
4-5 stykki Kardimommur



AÐFERÐ
Til að búa til besan kókosbarfi, hitið ghee í wok.



Bætið besan í ghee og eldið á miðlungs loga. Hrærið stöðugt og eldið þar til það verður lítið dökkt á litinn. Takið út steiktan besan í diski.

besan1Bætið besan í ghee og eldið á miðlungs loga. (Heimild: nishamadhulika.com)

Bætið nú kókos út í wokið og steikið í 1-2 mínútur á miðlungs loga. Hrærið stöðugt. Takið það út í sérstakri skál.



besan2Bætið nú kókos út í wokið og steikið í 1-2 mínútur á miðlungs loga. (Heimild: nishamadhulika.com)

GERI Sykursýrpu
Bætið sykri og mjólk út í wok og sjóðið á miðlungs loga þar til sykurinn bráðnar alveg. Gakktu úr skugga um að samkvæmni sykursírópsins sé þykk.



besan3Bætið sykri og mjólk út í wok og sjóðið á miðlungs loga þar til sykurinn bráðnar alveg. (Heimild: nishamadhulika.com)

Fyrir þetta skaltu taka 1-2 dropa af sírópi á disk.

Athugaðu sírópið með hjálp fínni þinnar. Það ætti að myndast langir þunnir þræðir í sírópi og þeir ættu að vera seigir áferð. Slökktu á gasinu.



Gerðu 8-10 bita af hverri kasjúhnetu, skerðu pistasíuhnetur þunnt. Skrælið kardimommur og malið gróft til að búa til duft.



Bætið ristuðum kókos, besan, saxuðum kasjúhnetum, pistasíuhnetum og kardimommudufti út í og ​​blandið öllu hráefninu vel saman.

Smyrjið disk eða bakka með smá ghee. Hellið barfi blöndunni á bakka og dreifið henni jafnt með spaða. Stráið saxuðum pistasíuhnetum yfir blönduna og þrýstið þeim varlega á. Leyfið barfi að stilla.



Skerið Besan kókosbarfið í hvaða lögun og stærð sem er samkvæmt ósk þinni. Ljúffengt Besan kókosbarfi er tilbúið. Geymið barfi í loftþéttum umbúðum í næstum einn mánuð og njótið þess að borða.



Tillögur:
Hægt er að nota þurra ávexti eftir smekk þínum. Notaðu þá sem þér líkar best við og slepptu þeim sem þér líkar ekki.

Heimavinnandi í Noida, og brennandi fyrir eldamennsku, byrjaði Nisha Madhulika, 54 ára http://www.nishamadhulika.com árið 2007. Hún byrjaði YouTube rás sína um mitt ár 2011. Hún er þekkt fyrir að búa til uppskriftir með hráefni sem auðvelt er að nálgast. Hún hefur sent meira en 1100 myndbönd á rásina sína til þessa. Hún er einn vinsælasti matreiðslumaðurinn á netinu og var nýlega sýndur í kaffiborðabók YouTube Top Chefs.