Expressuppskriftir: Hvernig á að búa til rjómalöguð Papaya Raita (með ís)

Ef þú ætlar að halda veislu gæti þetta verið frábær kostur. Ís er óvart innihaldsefnið sem gerir það svo rjómalöguð.

Rjómalöguð Papaya Raita uppskrift

Ef þú ætlar að halda veislu gæti þetta verið frábær kostur. Ís er óvart innihaldsefnið sem gerir það svo rjómalöguð.

Þjónar 6
Innihaldsefni
1 bolli fínt hakkað þroskaður papaya
2 bollar fersk jógúrt
6 msk vanilluís
2 msk hakkað mynta, 2 msk fínt hakkað grænt kóríander
½ tsk svart salt, ½ tsk salt, ¼ tsk pipar, eða eftir smekk
skreytið nokkrar papaya kúlur, myntukvistur

Aðferð
* Þeytið jógúrtina með salti, svörtu salti, pipar. Bætið ís út í og ​​þeytið vel þar til kremkennt. Bætið kóríander og myntu út í.
* Stappið papaya með gaffli, bætið út í osti, blandið vel saman.
* Snúið í skammtaskál, skreytið og berið fram kalt.

Nita Mehta er frægur matreiðslumaður og hefur skrifað yfir 600 bækur. Bók hennar fjallar um fjölda matargerða víðsvegar að úr heiminum. 450 af bókum hennar hafa verið á metsölulistanum og á skömmum tíma hefur hún selt yfir 7,5 milljónir bóka. Nokkrar af bókum hennar hafa einnig unnið til alþjóðlegra verðlauna. Hún hefur haldið matreiðslunámskeið í Bandaríkjunum, Bretlandi, Kanada og nokkrum öðrum löndum og komið fram á mörgum sjónvarpsstöðvum í matreiðsluþáttum.