Frá því að stjórna sykursýki til að hjálpa meltingu: Þekkið heilsufarslegan ávinning af metífræjum

Auk þess að bæta bragði við mat, hafa fræ úr methi eða fenugreek miklum heilsufarslegum ávinningi, allt frá því að stjórna sykursýki til að koma í veg fyrir krabbamein, draga úr meltingarvandamálum og meðhöndla sýru bakflæði.

insúlínviðkvæmni, sykursýki af tegund 1, sykursýki af tegund 2, indianexpress.com, indianexpress, fenugreekfræ, methi dana, blóðsykurVitað er að metífræ innihalda trefjar sem geta hjálpað til við að hægja á meltingu. (Heimild: File Photo)

Vitað er að Methi er algengt krydd og innihaldsefni meðal krydds í indverskri matargerð. Auk þess að bæta bragði við mat, hafa þessi beisku fræ fjöldann allan af heilsufarslegum ávinningi, frá því að stjórna sykursýki til að koma í veg fyrir krabbamein, draga úr meltingarvandamálum og meðhöndla sýru bakflæði.

En hversu mikið af þessu er satt? Rannsókn frá 2015 sem birt var í International Journal For Vitamin and Nutrition Research, kom í ljós að daglegur skammtur af 10 grömmum af grikkjasmárafræ liggja í bleyti í heitu vatni getur hjálpað til við að stjórna sykursýki af tegund 2. Það nefndi að ‘methi dana (fræ)‘ vatn hefur getu til að lækka blóðsykur hjá fólki með sykursýki.



hvernig á að greina furutré í sundur

Í heimalækningunni segir að hægt sé að leggja fenugreek í bleyti yfir nótt og drekka vatnið á morgnana og nota fræin í ýmsa rétti. Eða, maður getur legið í bleyti methi fræ í heitu vatni í að minnsta kosti þrjár til fjórar klukkustundir áður en þú getur notað þær í matinn, til að fá sem mestan ávinning af jurtinni.



Vitað er að fræin innihalda trefjar sem geta hjálpað til við að hægja á meltingu, draga úr hraða líkamans sem gleypir sykur og einnig auka insúlínmagn sem líkaminn losar.

Fyrir þá sem þjást af Sykursýki af tegund 2 , er talið að bæta insúlín seytingu líkamans sem og insúlínviðkvæmni vegna nærveru amínósýru sem kallast 4-hýdroxýisleucín sem vitað er að hefur sykursýkiseiginleika.



tegundir af gúrkum með myndum

Hver er besta leiðin til að neyta þess?

Bætið einni tsk af fenugreekfræjum í glas af heitu vatni og látið malla í um það bil 10 mínútur. Sigtið og bætið við sítrónu og ögn af hunangi til að fá bragð og njótið bolla af heitu tei.

Þú getur líka bætt einni tsk af þurrkuðum fenugreek laufum við rotis, karrý, salat, parathas, dosas, idlis og hrærivörur.



Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.