Frá rumskúlu til ölvaðs tiramisu: 3 decadent áfengisdrykkjuð jóla eftirréttaruppskriftir

Í samræmi við anda árstíðarinnar færum við þér virkilega ljúffengar bragðgóðar eftirréttaruppskriftir sem verða ekki aðeins frábær viðbót við hátíðarhöldin um áramótin heldur munu vafalaust láta gestina þína heillast.

Prófaðu að þeyta upp ljúffenga áfenga eftirrétti á jólunum fyrir vini þína og fjölskyldu.

Jólin eru bara einn dagur í burtu og fólk um allan heim er að búa sig undir hátíðina. Þessar hátíðahöld kalla á margs konar einstaka rétti, dreifða um borðið, til að njóta með vinum og vandamönnum. Og meðal allra, kökur framkallaðar með áfengi - alveg frá tiramisu til rommkúlna - eiga sérstakan stað.

Í samræmi við anda árstíðarinnar færum við þér virkilega ljúffengar bragðgóðar eftirréttaruppskriftir sem verða ekki aðeins frábær viðbót við hátíðarhöldin um áramótin heldur munu vafalaust láta gestina þína heillast.

Prófaðu þá og eigðu gleðileg jól.

Súkkulaðibúðingur

Eftir Anticlock, Park Inn by Radisson

Skelltu þér í þessa bragðgóðu eftirrétti um jólin.

Innihaldsefni

Dökkt súkkulaði
2 1/2 bolli - Rjómi
4 - Stórar eggjarauður
1/4 bolli - Sykur
Smjör
1/2 bolli - Vín
Brandy
Jarðarber til skrauts

Aðferð

*Bræðið dökkt súkkulaði með smá smjöri og sykri.

*Þeytið eggjarauður í skál með rafmagnshrærivél á miklum hraða þar til hún er þykk. Hitið síðan einn bolla af rjóma yfir miðlungs hita í potti.

hvað eru eyðimerkurplöntur kallaðar

*Hrærið smám saman helmingi rjóma í eggjarauða, hrærið aftur í heitan rjóma á pönnu.

*Eldið við meðalhita þar til blandan þykknar.

*Bætið víninu í blönduna og hellið því í súkkulaði þar til það bráðnar. Lokið og kælið í um tvær klukkustundir.

*Setjið þá í einstaka potta og berið fram með jarðarberi ofan á.

Tiramisu

Eftir strikamerki, Dwarka

Prófaðu að blanda upp gómsætum áfengisuppskriftum um jólin.

Innihaldsefni

1/3 bolli - Sykur
1/3 bolli - Vín
4 stórar - Eggjarauður
1 bolli - Þungur rjómi
1 bolli - Mascarpone ostur
2 bollar - bruggaður espresso
3 msk - Kaffi áfengi
2 tsk - Ósætt kakóduft (til skrauts)
1 pakki - Ladyfingers
1 tsk - vanillukjarni
Pistasíuhnetur til skrauts

Aðferð

*Takið eggjarauður, vanillu, marsala og sykur og setjið í stóra hrærivélaskál og setjið yfir pott af
sjóðandi vatn.

blóm með gulum krónublöðum og brúnni miðju

*Eldið þar til blandan er föl og þykk.

*Þeytið kremið þar til það heldur stífum toppum og þeytið í mascarpone. Setjið kremið í mascarpone blönduna. Setjið fyllinguna til hliðar.

* Seinna, þeytið áfengi, flórsykur og espressó saman í djúpa skál. Dýfið damefingers einn af öðrum í espressóblöndu og setjið í 8*8 pönnu til að búa til fyrsta lagið; þú getur passað um sjö kökur í hverju lagi.

*Dreifið helmingnum af þeyttum rjómablöndunni ofan á fyrsta lagið með kvenfingur og endurtakið.

*Að lokum, dustaðu toppinn á eftirréttinum með kakódufti með sigti. Kælið í um þrjár til fjórar klukkustundir og skreytið með pistasíuhnetum ofan á og berið fram.

Rum Balls

Eftir Martha Stewart

hversu margar tegundir dýra eru til

Rommkúlur gera fullkomna jólauppskrift. (Heimild: Martha Stewart vefsíða)

Innihaldsefni

3/4 bolli (1 1/2 prik) - Ósaltað smjör, skorið í bita
6 aura - Hálfstætt súkkulaði, fínt hakkað
3 - Stór egg
1/2 bolli-Pakkaður ljósbrúnn sykur
1/2 tsk - Gróft salt
3/4 bolli-alls konar hveiti
1/4 bolli auk 2 msk - Dökkt romm
Grófur slípsykur til að rúlla
Grænmetisolía, eldunarúði

Aðferð

*Hitið ofninn í 350 gráður. Húðuðu 12 x 17 tommu brúnaðar bakplötu með eldunarúða; setja til hliðar. Bræðið smjör og súkkulaði í lítilli hitaþolinni skál sett á pönnu af sjóðandi vatni, hrærið af og til. Setja til hliðar.

*Þeytið saman egg, púðursykur, vanillu og salt í stórum skál. Hrærið súkkulaðiblöndunni saman við, hrærið síðan hveiti saman við. Hellið deiginu í tilbúna bökunarplötu. Dreifið jafnt með gúmmíspaða. Bakið þar til toppurinn er glansandi og kökuprófari sem settur er í miðjuna kemur út með nokkrum molum festum, um 10 mínútur. Látið það kólna alveg á vírgrind.

*Brjótið súkkulaðikökuna í litla bita; flytja í skálina á rafmagnsblöndunartæki sem er með raðfestingunni. Þegar vélin er á lágum hraða er romminu hellt út í og ​​hrært saman þar til mola byrjar að safnast saman til að mynda kúlu.

*Mótið í eina tommu kúlur og rúllið í púðursykri til að klæða. Flytjið yfir á bökunarplötu; í kæli, lokað, þar til það er kalt, um tvær klukkustundir. Berið fram kælt eða við stofuhita.