Grillaður ostasamlokudagur: 5 auðveldar og fljótlegar leiðir til að gera grillaða ostasamloku bragðmeiri

Í tilefni af grilluðum ostasamlokudögum, færum við þér fullt af ljúffengum og auðvelt að gera samlokuuppskriftir sem eru fullkomnar fyrir hvaða máltíð sem er á daginn. Bættu því við með frönskum eða kálasalati og njóttu góðs af seigluðum osti

Kannaðu þessar girnilegar grillaðar ostasamlokuuppskriftir með ljúffengum dýfum. (Heimild: Thinkstock Image)

Það verður ekki ofmælt að segja að á letidögum eru grillaðar ostasamlokur frelsari. Þessi þægilegi matur er mörgum þægilegur matur og hefur margar útgáfur. Í gegnum árin hefur geymsla uppskrifta aðeins aukist og það kemur í raun ekki á óvart. Þegar öllu er á botninn hvolft, hver elskar ekki bragðgóðan bráðnaðan ost og heitt grillað brauð með stórkostlegri fyllingu?

Í tilefni af grilluðum ostasamlokudögum gefum við þér fimm fljótlegar og auðveldar samlokuuppskriftir sem hægt er að gera fyrir latur sunnudagsbrunch og einnig í hádegismat krakkans þíns.

Hér eru nokkrar uppskriftir af dýrindis góðvildinni:

Prófaðu þessa bragðgóðu samloku með góðgæti avókadó.

Grænn gyðja grillaður ostur
Eftir Chef Swasti Food Strategist, Foodhall

Innihaldsefni:

2 sneiðar - brauð
3 msk - Pestó
2 sneiðar - Mozzarella ostur
6 - Barnaspínat
1 - avókadó (sneið)
3 msk - Feta- eða geitaostur
1 teningur - Smjör

Aðferð:

* Smyrjið pestóinu á hverja brauðsneið.

* Á eina sneið er mozzarella, baby spínati, avókadósneiðum, geitaosti eða fetaosti bætt við og öðru lagi af mozzarella. Setjið seinni brauðsneiðið ofan á og þrýstið því varlega niður.

* Hitið smjör á pönnu og leggið samlokuna varlega á.

bestu fallegu blóm í heimi

* Eldið það á hvorri hlið í nokkrar mínútur þar til það lítur gullbrúnt út. Þú getur ýtt því varlega niður til að innsigla allt.

* Þegar gullið er orðið brúnt á báðum hliðum skaltu taka það af hitanum og skera í þríhyrninga. Berið fram strax.

Gerðu þessa girnilegu samloku á þessum grillaða ostasamlokudögum.

Caprese grillaður ostur
Eftir Chef Swasti Food Strategist, Foodhall

Innihaldsefni

2 sneiðar - Hvítt brauð
100 g - Mozzarella (sneidd)
1 - Tómatur (sneiddur)
1 msk - basilíka (hakkað)
2 msk - Extra virgin ólífuolía eða smjör
Svartur pipar eftir smekk

Aðferð:

* Lagið eina brauðsneið með mozzarella -sneiðum, tómötum og basilíku.

* Kryddið með mulið svartan pipar og toppið það með annarri brauðsneiðinni.

* Dreypið ólífuolíu eða smjöri í eldfast mót eða pönnu. Snúðu pönnunni við til að húða pönnuna jafnt með olíu.

* Leggðu varlega tilbúna samlokuna niður og eldaðu á báðum hliðum þar til osturinn hefur bráðnað og brauðið orðið gullbrúnt.

* Takið það af hitanum og skerið í þríhyrninga. Berið fram strax með smá pestó.

Finnst þér fransk grilluð samloka?

Franskur laukur grillaður ostur
Eftir Chef Swasti Food Strategist, Foodhall

Innihaldsefni:

5 msk - Smjör
1/2 msk - Extra virgin ólífuolía
1 - Hvítur laukur (þunnt skorinn)
4 sneiðar - heilhveitibrauð
1 tsk - steinselja
12 sneiðar - svissneskur ostur

Aðferð:

* Í steypujárnspönnu er 1 msk smjöri og olíu bætt út í. Hitið það þar til smjörið bráðnar.

* Setjið laukinn í sneiðar og eldið við vægan hita í 30 mínútur. Ekki hræra laukinn of mikið. Það þarf að elda varlega og karamellisera (til að verða dökkbrúnt á litinn).

* Þegar það hefur litast, bætið við saxaðri ferskri steinseljunni og leggið til hliðar.

* Hitið nýja pönnu þar til hún er miðlungs heit.

* Smyrjið hverja brauðsneið. Leggið tvær brauðsneiðar með smjöri niður á pönnuna.

* Bætið þremur ostasneiðum á hverja brauðsneið. Bíddu þar til það bráðnar varlega.

* Bætið nokkrum af karamelluðu laukunum út á eina sneið, þegar osturinn lítur nógu bráðinn út, smyrjið brauðsneiðunum tveimur saman.

* Þrýstið varlega niður og takið það af pönnunni. Berið fram strax.

plöntur til að setja fyrir framan húsið

Prófaðu þessa auðveldu grilluðu ostasamloku.

Coleslaw ostur Grilluð samloka
Eftir kokkinn Udit Bagga og Udit Bhasin, Cafe Out of the Box, Delhi

Innihaldsefni:
2 sneiðar - brauð
2 til 3 - Lítil salatblöð
20g - Kálasalat
4 sneiðar - ostur
2g - mulinn svartur pipar
20g - Chilli majónes
1 tsk - Salt

Aðferð:

* Setjið tvær brauðsneiðar á skurðarbretti. Dreifið chillimaynesi jafnt á báðar sneiðarnar með hníf.

* Setjið ostsneið á brauðsneiðarnar.

* Stráið ögn af muldum svörtum pipar og salti yfir ostasneiðina. Raðið brauðsneið með osti, að öðrum kosti. Bætið smá kálasalati á milli.

* Setjið samlokuna í grillið og geymið hana þar til hún verður gullinbrún og stökk.

* Þegar gullið er orðið brúnt, setjið samlokuna á skurðbrettið og skerið í fjóra jafna bita.

* Berið fram heitt með frönskum kartöflum og skreytið með salatblöðum.

Prófaðu þessa ólífu grilluðu ostasamloku.

Svartar ólífur og Jalapeno ostasamloka
Eftir Del Monte

Innihaldsefni:

1/2 bolli - Svartar steinolíur
1/4 bolli - Jalapenos
10-15-Basilblöð
1/2 bolli - majónes
1/2 bolli - Ostur dreift
Svartur pipar eftir smekk
2 - Blandað brauð

Aðferð:

* Saxið ólífur, jalapenos og basilikulauf gróft.

myndir af mismunandi pálmatrjám

* Brjótið hakkað hráefni í majónesi og osti. Kryddið með nýsprungnum svörtum pipar.

* Komið blöndunni í smurt samkvæmni með því að bæta við saltvatni úr jalapenos.

* Smyrjið álagið á milli ristaðs sneiðabrauðs eða baguette eða focaccia.

* Til að bera fram skaltu skera í fínt form eða geyma sem opnar samlokur með skvettu af ólífuolíu.