Vinsælar Færslur
Feitt Miðjarðarhafsmataræði getur lækkað sykursýki, hættu á krabbameini
Samkvæmt rannsóknum geta sumar matvæli í fituríkri Miðjarðarhafsfæði tengst minni hættu á að fá ákveðna kvilla vegna bólgueyðandi áhrifanna.
Bætið ólífuolíu og grænmeti í mataræðið fyrir góða heilsu (Heimild: Pixabay) Miðjarðarhafs mataræði sem er ríkt af hollri fitu eins og feitum fiski, eggjum, ólífuolíu og hnetum getur dregið úr hættu á að fá hjartasjúkdóma, sykursýki af tegund 2 og brjóstakrabbamein, samkvæmt nýjum rannsóknum.
Að sögn Hönnu Bloomfield frá rannsóknum á langvinnum sjúkdómum í Bandaríkjunum, gæti sum matvæli í fituríkri Miðjarðarhafsfæði tengst minni hættu á að fá ákveðna sjúkdóma vegna bólgueyðandi áhrifanna.
Fyrir rannsóknina greindu vísindamenn 332 áður birtar rannsóknir og lögðu áherslu á 56 greinar til að skoða dýpra kostina við fituríkan mataræði við Miðjarðarhafið, “sagði Tech Times.
Dæmi um heilbrigða fitu eða einómettaða fitu eru ma canolaolía, ólífuolía og avókadó. Óheilbrigð fita eða trans- og mettuð fita finnast í kartöfluflögum. Fyrir rannsóknina var lýsing vísindamanna á Miðjarðarhafs mataræði sú sem var án takmarkana á fituinntöku og innihélt tvo eða fleiri af sjö þáttum.
Þættirnir voru-hátt heilbrigt og óhollt fituhlutfall, mikil inntaka grænmetis og ávaxta, mikil neysla laufgrænna, dökkgrænna grænmetis eins og spergilkál, mikil neysla á korni og korni, hófleg neysla á rauðvíni, hófleg neysla á mjólkurvörum og aukin inntaka fisks en lítil neysla á rauðu kjöti og öðrum kjötvörum.
Rannsóknin leiddi í ljós að þótt feitur Miðjarðarhafsmatur hefði ekki áhrif á heildardauða gæti það gagnast fólki við að draga úr hættu á að fá ákveðna sjúkdóma eins og hjartasjúkdóma, sykursýki af tegund 2 og brjóstakrabbamein.
Samkvæmt Bloomfield gæti þetta verið vegna þess að fólk sem neytir mataræði með fitutakmörkunum fær kaloríur sínar meira úr sykri og óhreinsuðu korni. Heilbrigðisávinningurinn stafar af hollri fitu eins og feitum fiski, eggjum, ólífuolíu og hnetum, sagði Bloomfield.
Fólk ætti að bæta heilbrigðari fitu við mataræði sitt eins og ólífuolíu, hnetur og avókadó, sagði hún. Niðurstöðurnar voru birtar í tímaritinu Annals of Internal Medicine.