Vinsælar Færslur
Próteinrík mataræði lækkar blóðþrýsting líka
Stærð samtakanna er svipuð og áður hefur verið greint vegna áhættuþátta lífsstíls, þar á meðal saltneyslu, líkamlegrar hreyfingar, áfengisneyslu og reykinga.
Hærri inntaka amínósýra frá plöntuuppsprettum tengdist lægri blóðþrýstingi og meiri neyslu dýra sem tengdist lægri slagæðastífleika. Að borða mikið magn af tilteknum próteinum sem finnast í kjöti og jurtalyfjum getur lækkað blóðþrýsting og stífleika í slagæðum og leitt til betri heilsu hjartans, samkvæmt rannsókn.
Að borða mat sem er rík af amínósýrum - byggingarefni próteina - gæti verið eins gott fyrir hjarta þitt og að hætta að reykja eða hreyfa sig - fundu vísindamenn frá University of East Anglia (UEA).
Aukin inntaka próteinríkra matvæla eins og kjöts, fisks, mjólkurafurða, baunir, linsubaunir, spergilkál og spínat gæti verið mikilvæg og auðfundin leið til að draga úr hættu fólks á hjarta- og æðasjúkdómum, útskýrði aðalrannsakandi Dr Amy Jennings frá Norwich Medical School í UEA. .
Þessar rannsóknir sýna verndandi áhrif nokkurra amínósýra á heilsu hjarta- og æðasjúkdóma.
Stærð samtakanna er svipuð og áður hefur verið greint vegna áhættuþátta lífsstíls, þar á meðal saltneyslu, líkamlegrar hreyfingar, áfengisneyslu og reykinga.
Vísindamenn rannsökuðu áhrif sjö amínósýra á hjarta- og æðasjúkdóma hjá næstum 2.000 heilbrigðum konum.
Þeir fundu sterkar vísbendingar um að þeir sem neyttu mesta amínósýrunnar hefðu lægri mælikvarða á blóðþrýsting og stífleika í slagæðum.
Maturinn var mikilvægur. Hærri inntaka amínósýra frá plöntuuppsprettum tengdist lægri blóðþrýstingi og meiri neyslu dýra sem tengdist lægri slagæðastífleika.
Gagnlegt daglegt magn jafngildir 100 gramma laxaflaki eða 500 ml glasi af undanrennu, bætti Jennings við í blaði sem birtist í Journal of Nutrition.
Sú uppgötvun að það að borða tiltekið kjöt og plöntuprótein tengist heilbrigðari blóðþrýstingi er spennandi niðurstaða.
Við þurfum að skilja fyrirkomulagið til að sjá hvort það er beint eða með þörmum okkar, sagði prófessor Tim Spector frá deildinni Twin Research við King's College í London.