Vinsælar Færslur
Hvað með tofu eggjaköku í morgunmat í dag?
Byrjaðu daginn á kraftmiklum seðli með þessari auðveldu, vegan uppskrift
Gerðu þessa áhugaverðu uppskrift í dag. (Heimild: Sanjeev Kapoor/Instagram; hannað af Gargi Singh) Heilbrigður og mettandi morgunverður er tilvalin leið til að hefja daginn. Og ef þú ert einhver sem er meðvitaður um að græða þyngd , sérfræðingar benda til að innihalda eins mörg næringarrík matvæli í mataræði þínu til að halda þér fyllri lengur og halda þannig óæskilegum þrá í skefjum.
Þó að það séu margir matvæli sem bjóða upp á það besta af bragði og næringu, hefur þú einhvern tíma reynt einfaldan matarsamruna vegan tofu og eggjaköku, sem gerir það einnig að verkum að fljótlegt og heilbrigt morgunmat kostur?
Skoðaðu uppskriftina hér að neðan:
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
Færsla deilt af Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) þann 10. október 2020 klukkan 6:15 PDT
Vegan tofu eggjakaka - Borðaðu litina þína og farðu vegan með þessari heilnæmu eggjaköku, sagði kokkurinn Sanjeev Kapoor á Instagram færslu.
Innihaldsefni
150 g - Tofú, mulið
1 - Laukur, saxaður
1 - Tómatur, saxaður
¼ - Grænn pipar, saxaður
¼ - Gul paprika, saxuð
1 - Grænt chilli, saxað
1-2-Hnappasveppir, sneiddir
5-6-Ferskir kóríandergreinar, saxaðar
1 bolli - Gram hveiti (besan)
1 msk - Næringarger
1 tsk - túrmerik duft
Klettasalt eftir smekk
1½ bollar - Kókosmjólk
Hnetusmjör rjómalöguð til að smyrja
Tómatsósúpa til að bera fram
tengdamóðir planta blóm
Aðferð
*Setjið grammhveiti í blandara, bætið við næringargeri, túrmerikdufti, steinsalti, kókosmjólk og tofu og blandið þar til slétt. Flytjið blönduna í skál.
*Hitið járnbraut, bindið hnetusmjör í múslíudúk til að búa til potli, og nudda ofan á heita tawa.
*Bætið hluta af deiginu út í og dreifið því örlítið til að mynda disk. Setjið nokkurt hakkað grænmeti á lengd í miðju skífunnar og þrýstið því varlega á.
*Lokið og eldið á miðlungs hita þar til undirhliðin verður gullinbrún. Brjótið saman til helminga og flytjið á fat. Á sama hátt skaltu búa til fleiri eggjakökur.
*Berið fram heitt með tómatsósu.
Viltu prófa?