Vinsælar Færslur
Hvernig að læra um genin þín getur hjálpað til við næringarþarfir þínar
Erfðir hafa áhrif á matarsmekk okkar og næmi; veit allt um það hér
Fjölbreytileikar eru ábyrgir fyrir mismun milli einstaklinga og áhrifum næringarefna á líkama okkar hvað varðar hvernig við umbrotum matinn sem við borðum. (Mynd: Pixabay) Þegar kemur að heilsu, þá skilur fólk það að mestu leyti sem óháð erfðasamsetningu þeirra. En heilsa og vellíðan er ekki til í tómarúmi. Allt er samtengt og háð innbyrðis og innra með þér, í formi nets, sem hjálpar líkamanum að vera í bleiku heilsunni.
Sem slíkur, í ljósi þess að einn þáttur hefur áhrif á hinn, og í ljósi þess að við höfum verið að þola heimsfaraldurinn í nokkurn tíma núna, þarf að forgangsraða almennri vellíðan einstaklings. Hvernig er hægt að gera það?
Amol Naikawadi, sérfræðingur í forvarnarheilbrigði Indus Health Plus, segir að þrátt fyrir að menn séu líkir í erfðafræði, þá hafi þeir smámunir sem kallast „single nucleotide polymorphisms“ (SNPs) sem gera hvert og eitt okkar einstakt.
Þessar fjölbreytileikar eru ábyrgir fyrir mismun milli einstaklinga og áhrifum næringarefna á líkama okkar hvað varðar hvernig við umbrotum matinn sem við borðum. Sérhver einstaklingsbundin viðbrögð við mataræði verða öðruvísi vegna erfðabreytileika, segir hann indianexpress.com .
Naikawadi útskýrir að erfðafræði geti hjálpað okkur að skilja tilhneigingu til skorts og magns ákveðinna vítamína - eins og A, C, D, B12, D - steinefna, kalsíums, hómócysteins osfrv.
Hann bætir við að erfðir hafi áhrif á matarsmekk okkar og næmi. Til dæmis, tilhneiging til laktósaóþols, val á beiskt bragð eða sætt bragð, viðbrögð við trefjaríku fæði, próteinríku fæði, glútenóþol o.s.frv.
Hvernig getur einstaklingur vitað um erfðasamsetningu sína?
Þeir geta borið kennsl á erfðafræðilega samsetningu þeirra með erfðafræðilegum prófunum. Það eru ýmsir möguleikar í boði. Eitt er munnvatnsbundið, notendavænt erfðapróf sem hægt er að gera heiman frá sér. Erfðapróf er fjárfesting einu sinni á ævinni fyrir heilsu sem mælt er með fyrir hvern fjölskyldumeðlim til að þekkja tilhneigingu til mismunandi heilsufarsskilyrða, næringar- og líkamsræktarþátta og fylgt eftir með árlegri heilsuskoðun, útskýrir Naikawadi.
Í samræmi við það geturðu skipulagt mataræði þitt:
Laktósaóþol: Skortur á próteinríku laktósaensími er algengt vandamál sem á sér stað þegar líkaminn getur ekki melt laktósa, náttúrulegan sykur sem finnst í mjólkurvörum og mjólk.
Mataræði:
* Minnkað mjólkurmataræði til að viðhalda jafnvægi í næringu.
* Auka neyslu kalsíumríkrar fæðu eins og sojamjólk, fiskur með mjúkum beinum, spergilkál, grænt laufgrænmeti.
* Taktu með mat sem inniheldur D-vítamín - egg, lax, tilbúið morgunkorn, appelsínusafa.
Miðjarðarhafsfæði inniheldur aðallega jurtafæði, heilkorn, ávexti og grænmeti sem hafa lítil áhrif á umhverfið. (Mynd: Getty/Thinkstock) Glútenóþol: Það er sjúkdómur þar sem borða glúten (geymsluprótein sem er til staðar í hveiti, byggi og rúgi) kallar fram ónæmissvörun í líkamanum, sem veldur bólgu og skemmdum á smáþörmum. Celiac sjúkdómur getur einnig haft áhrif á aðra líkamshluta eins og bein, liðamót, húð, taugakerfi og milta.
svört maðkur með gulum blettum
Mataræði:
* Strangt glútenlaust mataræði er eina mögulega aðferðin til að forðast fylgikvilla.
* Borðaðu náttúrulega glútenlausan mat eins og kjöt, fisk, ávexti, grænmeti, hrísgrjón og kartöflur.
* Hveiti úr glútenlausum matvælum eins og kartöflum, hrísgrjónum, maís, soja, hnetum, kassava, amaranth, kínóa, bókhveiti eða baunum er óhætt að borða.
Frásog B12 vítamíns: Það getur verið möguleiki á erfðaafbrigðum sem geta haft áhrif á getu fólks til að melta, taka upp eða nota B-vítamín.
Mataræði:
* Innifalið kjöt, fisk og mjólkurvörur.
* Borðaðu lax, laufgrænmeti, egg.
* Auka belgjurtir eins og svartar baunir, kjúklingabaunir, grænar baunir, nýrnabaunir, linsubaunir o.fl.
* Neyta styrkt korn eins og hafrar, heilhveiti o.fl.
* Borðaðu sólblómafræ.
Uppbyggileg viðbrögð við Miðjarðarhafsmataræði: Miðjarðarhafsfæði inniheldur aðallega jurtafæði, heilkorn, ávexti og grænmeti sem hafa lítil áhrif á umhverfið.
Mataræði:
* Neyta lítið uninn mat, aðallega korn eða ferska eða þurrkaða ávexti og grænmeti.
* Hófleg neysla á kjöti, fiski og mjólkurvörum.
* Notaðu ólífuolíu sem aðal kryddið.