Ruslfæði getur dregið úr heilanum þínum, segir rannsókn

Að borða ruslfæði getur dregið úr þeim hluta heilans sem tekur þátt í námi, minni og geðheilsu, segir ný rannsókn.

ruslfæði-aðalAð borða ruslfæði getur dregið úr þeim hluta heilans sem tekur þátt í námi, minni og geðheilsu, segir ný rannsókn. (Heimild: Thinkstock Images)

Að borða ruslfæði getur dregið úr þeim hluta heilans sem tekur þátt í námi, minni og geðheilsu, segir ný rannsókn.

Eldri fullorðnir sem borða meira óhollt, eins og sæta drykki, salt snarl og unnin kjöt, hafa minni vinstri hippocampi, sögðu vísindamenn.



Rannsóknin sýnir einnig að eldra fólk með hollara mataræði hefur stærri hippocampi, svæði í heilanum sem notað er til náms, minnis og geðheilsu.



Eftir því sem neikvæð áhrif óhollrar matvæla á mittislínu íbúanna aukast, eykst sönnunargögnin sem benda til þess að heilaheilbrigði okkar hafi einnig áhrif, sagði aðalhöfundur Felice Jacka, dósent við Deakin háskólann í Ástralíu.

hvaða plöntur eru í eyðimörkinni

Við höfum vitað í nokkurn tíma að þættir í mataræði, bæði hollt og óhollt, hafa hröð áhrif á þætti heilans sem hafa áhrif á stærð og starfsemi hippocampus, en hingað til hafa þessar rannsóknir aðeins verið gerðar á rottum og músum, sagði Jacka. .



Þetta er fyrsta rannsóknin sem sýnir að þetta virðist einnig eiga við um menn, sagði Jacka.

Rannsakendur notuðu segulómun til að mæla stærð hippocampi hjá fullorðnum á aldrinum 60-64 ára og tóku þátt í stórri lengdarrannsókn á öldrun sem gerð var við Australian National University (ANU).

Þeir mældu einnig reglulega mataræði þátttakenda og tóku tillit til fjölda annarra þátta sem gætu haft áhrif á hippocampus.



tré með sporöskjulaga laufum

Rannsóknin bendir til þess að eldra fólk sem borðar meira óhollt, eins og sæta drykki, salt snarl og unnin kjöt, hafi minni vinstri hippocampi.

Það sýnir einnig að eldra fólk sem borðar næringarríkari fæðu, eins og grænmeti, ávexti og fisk, er með stærri vinstri hippocampi.

græn maðkur með brúnt höfuð

Þessi tengsl voru til staðar umfram aðra þætti sem gætu skýrt þessi tengsl, svo sem kyn, líkamsrækt, reykingar, menntun eða þunglyndi sjálft.



Þessar niðurstöður hafa þýðingu fyrir bæði vitglöp og geðheilsu, sagði Jacka.

Geðraskanir eru helstu orsök fötlunar um allan heim, en tíðni heilabilunar eykst eftir því sem íbúar eldast, sagði hún.

Þessi nýjasta rannsókn varpar ljósi á að minnsta kosti eina af þeim leiðum þar sem óhollt mataræði getur haft áhrif á hættuna á vitglöpum, vitsmunalegum hnignun og geðröskunum eins og þunglyndi og kvíða hjá eldra fólki, sagði Jacka.



Þar sem hippocampus er mikilvægt fyrir nám og minni allt lífið, auk þess að vera lykilhluti heilans sem tekur þátt í geðheilbrigði, undirstrikar þessi rannsókn mikilvægi góðrar næringar fyrir börn, unglinga og fullorðna á öllum aldri, sagði hún.

lítil svört egg á plöntublöðum

Rannsóknin var birt í tímaritinu BMC Medicine.

Greinin hér að ofan er eingöngu til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðsagnar læknis þíns eða annars hæfra heilbrigðisstarfsmanns fyrir allar spurningar sem þú gætir haft varðandi heilsu þína eða sjúkdómsástand.