Haltu blóðsykrinum í skefjum með chia fræjum

Fólk sem þjáist af sykursýki eða forsykursýki getur haft þetta undraefni í mataræði sínu ásamt árstíðabundnum ávöxtum eða salati þar sem þau eru trefjarík og láta þig líða saddan.

Rík uppspretta trefja, omega-3 fitusýra og kalsíums, chia fræ eru einnig rík af fosfór og magnesíum.

Rík uppspretta næringarefna, trefja, omega-3 fitusýra og kalsíums, chia fræ eru afar holl og hafa fengið viðurkenningu sem ofurfæða. Chia fræin eru rík af fosfór og magnesíum og eru glúteinlaus í náttúrunni og hjálpa til við að slaka á vöðvunum og efla meltinguna.

ljósbrún könguló með dökkbrúnum blettum

Lítið af meltanlegum kolvetnum, chia fræ hafa einnig bólgueyðandi eiginleika sem hjálpa til við að halda uppþembu í skefjum. Það hjálpar einnig við þyngdarstjórnun þar sem það hjálpar til við að draga úr hungri og lætur þér líða saddur lengur. Þess vegna er neysla þeirra afar gagnleg fyrir fólk sem þjáist af sykursýki eða jafnvel þá sem eru með sykursýki.

LESIÐ EINNIG: Sykursýki: Það sem þú ættir að borða til að halda blóðsykrinum í skefjum

Hér eru nokkrir hollir valkostir sem þú getur prófað að búa til heima:

Chia-sítrónu detox drykkur

Sítrónuvatn með chiafræjum er einstaklega hollt. (Mynd: Thinkstock Images)

Leggið matskeið af chiafræjum í bleyti í flösku af vatni og bætið þunnt sneiðum af sítrónu út í það. Láttu það sitja í að minnsta kosti klukkutíma áður en þú neytir þess. Detox drykkurinn er ríkur af andoxunarefnum, örnæringarefnum og trefjum, sem hjálpar til við að flýta fyrir þyngdartapi.

Chia salöt

Salöt eru frábær máltíðarvalkostur. Þó að það sé ráðlegt að bæta við ferskum ávöxtum, grænmeti og hnetum, þá mun það að strá fræjum eins og chia og hör gera salatið trefjaríkt og einnig hjálpa til við að halda blóðsykrinum stöðugum.

LESIÐ EINNIG: Mataráætlun fyrir sykursýki: Leiðbeiningar um hollan mat fyrir sykursjúka

Chia haframjöl

risastór græn bjalla með svörtum blettum

Haframjöl með mjólk eða jógúrt er hollur morgunmatur. En að borða venjulegt haframjöl á hverjum degi getur orðið leiðinlegt. Svo hvers vegna ekki að bæta einhverju heilnæmu ívafi við það með því að setja nokkra sykurlitla ávexti og chia fræ.

brún og hvít blettótt kónguló

Jógúrt Deila eftirrétt

Með því að bæta chiafræjum við jógúrt gefur það gott hnetubragð. (Mynd: Getty Images/Thinkstock)

Sykursjúkir ættu að forðast að neyta eftirréttar. En hér er bragð - taktu handfylli af chiafræjum og bættu þeim við jógúrt til að gefa henni gott hnetukennt og stökkt bragð. Toppaðu jógúrtina þína með nokkrum ávöxtum og þú ert kominn í gang!

Chia pönnukökur

Malað chiafræ má blanda saman við heilhveiti eða besan til að búa til chila, indverska bragðmikla pönnuköku. Þú getur líka tekið nokkur chia fræ og notað í deigið til að búa til parantha.

Granola bars

Granola stangir úr heil- eða fjölkorna hveiti og döðlum eru tilvalið snarl fyrir sykursjúka. Þú getur gert það hollara með því að bæta nokkrum chia fræjum við blönduna á meðan þú bakar barinn þinn.