Eins og Kareena geturðu líka búið til djúppizzu á pönnu með þessari uppskrift

Kareena Kapoor birti tvær Instagram sögur af henni að baka djúpa pizzu sem var ljúffeng

Verðandi mamma Kareena Kapoor bjó nýlega til djúppizzu að hætti Chicago. (Heimild: kareenakapoorkhan/Instagram)

Kareena Kapoor sést venjulega ekki birta matreiðslumyndbönd eða myndir á samfélagsmiðlum. Nýlega hefur hins vegar Enskur miðill leikari gaf okkur innsýn í matreiðsluhæfileika sína.

hvað er fallegasta blóm í heimi

Verðandi móðirin birti tvær Instagram sögur af henni að baka djúppizzu sem þótti vægast sagt ljúffeng. Djúppizza hefur slegið í gegn hjá mér, skrifaði hún eina af myndunum.

Kareena bakaði þessa djúpu pizzu (Heimild: kareenakapoorkhan/Instagram)

Djúppítsa er upprunnin í Chicago og er bökuð á pönnu, sem gefur réttinum háan brún og gefur nóg pláss fyrir mikið magn af osti og öðru áleggi, sem eykur bragðið. Að auki er það góður kostur að baka pizzu á pönnu ef þú ert ekki með bökunarplötu við höndina.

Djúppizza er bökuð á pönnu. (Heimild: kareenakapoorkhan/Instagram)

Prófaðu þessa djúpréttu pizzuuppskrift, með leyfi Sanjeev Kapoor Khazana:

Hráefni

250 g – Pizzadeig
Hreinsað hveiti til að rykhreinsa
1 msk – Ólífuolía + til að smyrja
1 tsk - Saxaður hvítlaukur
200 g – Beinlaus kjúklingur, skorinn í litla teninga
½ tsk - Rauð chiliflögur
2 tsk - Fersk oregano lauf
Salt eftir smekk
50 g – Unnustur ostur
3-4 – Hnappasveppir, skornir í sneiðar
1-2 – Súrsaður jalapenó, skorinn í sneiðar
4-5 - Svartar ólífur, grófhreinsaðar
2-3 – Sólþurrkaðir tómatar, lagðir í bleyti í 10-15 mínútur í volgu vatni
½ – Lítill laukur, sneiddur
6 - Pepperoni roundels
Fersk basilíkublöð til áleggs

sýndu mér myndir af maðk

Pizzasósa

4 – Meðalstórir tómatar, hvítaðir og skrældir
1 msk - Ólífuolía
1 msk - Saxaður hvítlaukur
Salt eftir smekk
1 msk - Tómatsósa
Möluð svört piparkorn eftir smekk
3-4 – Fersk basilíkublöð
½ tsk - Rauð chiliflögur

auðkenning á gelta af sykri hlyntré

Aðferð

*Drykkið hveiti á borðplötunni, setjið deigið og bankið til baka til að losa umfram loft.
* Smyrjið bökunarpizzuform með smá ólífuolíu og stráið smá hveiti yfir.
*Drykkið meira hveiti á borðplötuna og fletjið deigið út í stóran þykkan disk.
*Setjið diskinn í smurt pizzuformið og fargið umframdeigið. Hyljið með rökum múslínklút og látið standa til hliðar í fimm til 10 mínútur.
*Til að útbúa pizzusósu skaltu hita ólífuolíu á pönnu sem festist ekki.
*Saxið hvíta tómata gróflega.
*Bætið hvítlauk og söxuðum tómötum við heita ólífuolíu og steikið í 10-12 mínútur eða þar til tómatarnir verða mjúkir og mjúkir.
*Bætið salti og tómatsósa og blandið saman. Bætið tveimur til þremur msk af vatni út í, stappið og látið malla í þrjár til fjórar mínútur.
*Forhitið ofninn í 180 gráður á Celsíus.
*Hitið eina msk af ólífuolíu á annarri non-stick pönnu. Bætið hvítlauk út í og ​​steikið. Bætið kjúklingabitum saman við, blandið saman og eldið við háan hita þar til hann er tilbúinn.
*Bætið chilli flögum út í. Saxið smá oregano lauf, bætið á pönnuna og blandið. Saltið og blandið vel saman.
*Bætið tveimur til þremur msk af vatni út í sósuna, blandið saman og eldið í tvær til þrjár mínútur.
*Saxið basil lauf, bætið við sósuna og blandið saman. Bætið chili flögum út í og ​​blandið vel saman. Slökktu á hitanum og kældu.
*Stingið göt á hinn sannaða disk með gaffli og dreifið smá sósu ofan á.
*Sneiðið mozzarella ostinn þunnt og setjið yfir sósuna. Toppið með soðnum kjúklingabita, sveppum, jalapenó sneiðum.
*Skærið svartar ólífur í sneiðar og setjið ofan á pizzuna. Saxið sólþurrkaða tómata, setjið ofan á pizzu ásamt smá sneiðum lauk.
*Saxið oregano laufin gróft og stráið ofan á pizzuna og setjið pepperoni roundels.
*Setjið formið á bökunarplötu. Setjið bakkann inn í forhitaðan ofn og bakið í 20-25 mínútur.
*Skerið í báta, toppið með rifnum basilblöðum og berið fram heitt.

Hvenær ertu að búa til gómsæta og osta djúppizzu?