Veitingamaður með aðsetur í Ludhiana undirbýr súkkulaði Ganpati til að kynna vistvæna Ganesh Chaturthi

Átrúnaðargoðið verður sökkt í mjólk fyrir Ganesh Visarjan og súkkulaðimjólkurhristingur verður borinn fram fyrir bágstadda börn og gefur þannig skilaboð um að fagna vistvænum Ganesh Chaturthi.

Átrúnaðargoðið, sem var til sýnis á kaffihúsi hans sem sérhæfir sig í að þjóna belgískt súkkulaði á Sarabha Nagar markaðnum í Ludhiana fimmtudag, dregur að sér marga gesti. (Express mynd eftir Gurmeet Singh)

Þriðja árið í röð hefur Sikh veitingamaður og súkkulaðimaður í Ludhiana útbúið ætan Ganpati átrúnaðargoð með hreinu dökku belgísku súkkulaði til að fagna hátíð Ganesh Chaturthi. Átrúnaðargoðið verður sökkt í mjólk fyrir Ganesh Visarjan og súkkulaðimjólkurhristingur verður borinn fram fyrir bágstadda börn og gefur þannig skilaboð um að fagna vistvænum Ganesh Chaturthi.



Jafnvel þar sem þessi hátíð er ekki svo vinsæl í Punjab og ekki haldin víða, hefur Harjinder Singh Kukreja, meðeigandi, Belfrance Bakers & Chocolatiers, Ludhiana verið að undirbúa súkkulaði Ganpati síðan í þrjú ár til að gefa boðskap um vistvænar hátíðir og samfélagslega sátt.



ganesh chaturthi, ludhiana ganesh súkkulaðigoð, ganesha súkkulaðigoð, indversk tjáning, ganpati súkkulaðigoðSúkkulaðið Ganpati, sem er 65 kíló að þyngd, hefur verið búið til úr hreinu dökku súkkulaði og tók tíu daga að klára það. (Express mynd eftir Gurmeet Singh)

Átrúnaðargoðið, sem var til sýnis á kaffihúsi hans sem sérhæfir sig í að þjóna belgískt súkkulaði á Sarabha Nagar markaðnum í Ludhiana fimmtudag, dregur að sér marga gesti.



Súkkulaðið Ganpati, sem er 65 kíló að þyngd, hefur verið búið til úr hreinu dökku súkkulaði og tók tíu daga að klára það. Að tala við Indian Express , Kukreja sagði, Það er ekkert hindúa eða sikh við þessa hátíð. Við elskum öll Ganpati Bappa. Hann er Guð góðrar upphafs og færir gæfu. Meira en samfélagsleg sátt er hugmyndin að gefa boðskap um vistvænar hátíðir. Við munum dýfa átrúnaðargoðinu í mjólk og eftir táknrænan visarjan verður súkkulaðimjólkurhristingi dreift meðal fátækra barna.

ganesh chaturthi, ludhiana ganesh súkkulaðigoð, ganesha súkkulaðigoð, indversk tjáning, ganpati súkkulaðigoðÆtur gylltur litur var notaður til að gefa lokahönd. (Express mynd eftir Gurmeet Singh)

Kukreja bætti við að teymi tuttugu matreiðslumanna, þar á meðal bakarar og súkkulaðimyndhöggvarar, sem vinna á kaffihúsi hans sem sérhæfir sig í að þjóna belgískt súkkulaði, hafi klárað átrúnaðargoðið á tíu dögum. Þetta hefur verið algjört hópefli þar sem tuttugu starfsmenn mínir hafa gert það. 65 kíló af dökku súkkulaði flutt inn frá Belgíu eru aðalhráefnið. Ætur gylltur litur var notaður til að gefa lokahönd. Matarsóun ætti að minnka á allan mögulegan hátt svo við erum að búa til ætan Ganpati síðan í þrjú ár, bætti hann við.



litlar svartar bjöllur sem líta út fyrir pöddur