Hefur þú prófað hnetusmjörsnúðlur? (Heimild: nehadeepakshah/Instagram) Elskarðu bragðið af hnetusmjöri? Hvernig væri að nota það til að gera kryddaðar og ljúffengar núðlur?
Neha Deepak Shah, fyrrum varamaður MasterChef, deildi uppskrift á Instagram að því að búa til hnetusmjörsnúðlur sem er ekki bara mjög auðvelt heldur tekur líka minna en 15 mínútur að elda, sagði hún. Skoðaðu uppskriftina:
Skoðaðu þessa færslu á InstagramFærslu deilt af Neha Shah (@nehadeepakshah)
köngulær með v á bakinu
Hráefni
1½ msk - Olía
4 til 5 negull - Hvítlaukur
1 tsk - engifer, rifið
1 – grænt chilli, saxað
Fullt af grænmeti
1 msk - Chilli Crunch olía
1 msk - Kashmiri rautt chillimauk
1 msk - Sojasósa
1 msk - edik
Hnetusmjör
Salt, pipar og smá sykur
Smá vatn
Sumar núðlur - Notaðu hvaða sem er
Aðferð
fjallatré myndir með nöfnum
*Hitið olíu á pönnu. Við þetta bætið hvítlauk, grænum eða rauðum chilli og rifnum engifer. Eldið þar til hvítlaukurinn verður örlítið gullinn.
*Bætið nú grænmetinu eins og vorlauk, gulrótum og fleiru út í einu í einu og steikið í smá stund.
*Ýttu grænmetinu til hliðar og bættu smá olíu á pönnuna.
*Bætið við smávegis af Kashmiri rauðu chilli mauki og chilli crunch olíu eða schezwan sósu.
*Bætið nú hnetusmjöri út í og blandið hráefnunum vel saman um leið og þú eldar á miðlungs til lágum hita.
*Bætið nú sojasósu og ediki út í og blandið vel saman.
*Bætið við smá sykri og kryddið með salti og pipar. Bætið við smá vatni og blandið saman til að búa til sósu.
*Blandið nú grænmetinu saman við sósuna og eldið hana í um það bil eina eða tvær mínútur.
*Bætið nú soðnu núðlunum út í og blandið saman. Berið fram
Ábending
irish ivy vs ensk ivy
Sjóðið núðlurnar alltaf nokkrum klukkustundum áður og nuddið smá olíu til að koma í veg fyrir að þær festist.
Hvenær ertu að prófa þetta?