Vinsælar Færslur
Matcha heilbrigt val: Drekkið þetta japanska te þar sem það bætir skap, minni og einbeitingu
Í ljósi þess að matcha er mikið af andoxunarefnum, eykur ró, eykur minni og einbeitingu, eykur orkustig og þrek, hjálpar til við að brenna hitaeiningum og afeitrar mannslíkamann, bætir kólesterólmagn og fleira, það er fljótt að ryðja sér til rúms sem mikilvægur þáttur.
Matcha, grænt te frá Japan, er innihaldsefni sem er nýstárlega notað í ís, bollakökur og kleinur. (Heimild: File Photo) Þar sem indverskir neytendur verða meðvitaðri um með hollt mataræði hefur neysla á grænu tei, glútenlausum vörum eða frábærum matvælum aukist. Matcha, grænt te frá Japan, er innihaldsefni sem er nýstárlega notað í ís, bollakökur og kleinur.
Fyrir óvígða er Matcha fínt malað grænt te. Í fornu Japan neyttu munkar það fyrst og fremst sem drykk að eigin vali. Nú er annaðhvort hægt að leysa það upp í mjólk eða vatni til að auka fjölhæfni þess - og einnig fyrir heilsufarið.
Burtséð frá heilsufarslegum ávinningi eins og að bæta skap, minni og einbeitingu, hjálpa þér að slaka á, aðstoða við þyngdartap, þá hefur matcha tekið fjölbreyttri umbreytingu í matreiðsluheiminn þar sem fólk er meðvitaðra um hvað það borðar, matreiðslumeistarinn Himanshu Taneja, matreiðslustjóri hjá The St. Regis Mumbai, sagði við IANS.
stór svartur pöddur með harða skel
Að bæta matcha í mat frá einföldum Frappuccino og breyta því í grænt te Frappuccino, bæta við matcha í eftirréttina okkar eins og matcha ostaköku eða matcha ís, innihaldsefnið er fjölhæft og hjálpar til við að bæta heilsufarsstuðulinn, bætti hann við.
Sérfræðingar segja að borða heilbrigt og halda sér í formi hafi orðið að áherslusviði fólks á öllum aldri og þeir horfi í auknum mæli á ýmsa möguleika sem stuðli að þeim lífsstíl.
Í ljósi þess að Matcha er mikið af andoxunarefnum, eykur ró, eykur minni og einbeitingu, eykur orkustig og þrek, hjálpar til við að brenna hitaeiningum og afeitrar mannslíkamann, bætir kólesterólmagn og fleira, það er fljótt að ryðja sér til rúms sem mikilvægur þáttur.
myndir af mismunandi tegundum fílaeyrnaplantna
Kokkurinn Rahis Khan frá Metropolitan hótelinu og heilsulindinni í Delhi segir að Matcha sé í dag notað til að bæta bragði við ýmsar sælgætisvörur í vestrænum stíl, þar á meðal súkkulaði, kökur, sælgæti, smákökur og grænt te ís þar sem það er eina teið þar sem allt teið er lauf er leyst upp í vatni til að veita hámarks ávinning af íhlutum þess.
Við, á (hótelinu) Sakura (veitingastaðnum), framreiðum matcha -ís. Einnig hafa drykkir sem eru byggðir á matcha verið kynntir eins og smoothies, lattes, milkshakes og einnig áfengir drykkir, sagði Khan við IANS.
Foodhall, úrvals lífsstílsmatur áfangastaður framtíðarhópsins, gerir einnig mikið tilraunir með matcha. Það hefur byrjað matcha upplifunarsvæði sem hefur bragðbætt macarons, ís te latte, bollaköku, smákökur, baklavas, eclairs og kleinur.
Ég held að með fleiri stöðum sem gera tilraunir með matcha sem innihaldsefni hafi fólk orðið opnara fyrir því að bæta því við og gera tilraunir með slíka rétti, sagði Olivier Vincenot, fyrirtækiskokkur í Foodhall, við IANS.
Samsetningin af bragði og næringu sem hún veitir er áhugaverð, segir Smritika Sharma, markaðsstjóri hjá drykkjarvörumerkinu RAW Pressery.
hvernig á að elda mismunandi tegundir af eggjum
Matcha er sterkari í samanburði við annað grænt te, jafnvel þótt það sé borið saman við koffínmagn. Maður verður að lækka magn rétt fyrir svefn. Matcha er pakkað með katekínum og er tilvalinn drykkur fyrir æfingu. Það eykur hitamyndun um 8 til 10 prósent og bætir þess vegna fitubrennslu.
Matcha í snyrtivörum eða í gegnum heimabakaðar grímur er frábært fyrir húðina. Klórófyllið sem er til staðar í laufunum virkar sem öflugt afeitrunarefni sem örvar húðfrumur. Matcha, þegar það er notað staðbundið, er einnig þekkt fyrir að draga úr fituframleiðslu og er því frábært fyrir unglingabólur, sagði Sharma við IANS.