Vantar eggjarúllu? Þessi auðvelda uppskrift kemur þér til bjargar í kvöld

Uppáhalds rúllaverslunin þín gæti verið lokuð, en það þýðir ekki að þú getir ekki notið uppáhalds snarlsins þíns!

Gakktu úr skugga um að þú berir eggjakökuna stökka og heita. (Mynd: Getty)

Eggrúlla, algengt götusnakk, er eitthvað sem okkur hefur saknað mjög meðan á lokuninni stóð. Við erum viss um að með uppáhalds rúllubúðina þína lokaða hlýtur þú líka að missa af ljúffengu kvöldsnakkinu. En ekki hafa áhyggjur, við erum hér til að gera helgina þína svolítið ljúffenga! Hér að neðan er auðveld uppskrift sem þú getur prófað heima.

Rakulpreet gerir grænmetissteikt hrísgrjón; skoðaðu uppskriftina hér

@we_eat_sleep_repeat

myndir af austurrjánum

Auðvelt eggjarúlla #eggjarúlla #quarantinelife #eldhús #uppskrift

♬ frumlegt hljóð - we_eat_sleep_repeat

Eftir pönnukökukorn, prófaðu lítill pizzukorn með þremur innihaldsefnum

Innihaldsefni

• 2-meðalstór egg
• 1 - Saxaður laukur
• 1/4 bolli - Saxaðar gulrætur
• 1 - Hakkað grænt chilli
• 1/2 bolli - saxað hvítkál
• Soya sósa
• Smjör
• Rautt chilliduft
• Salt eftir smekk
• Majónes
• 1/4 bolli - hakkað papriku
• 1 - Parantha

Afgangur af hrísgrjónum, dal, sabzi? Snúðu því í yummy Maharashtrian thalipeeth

Innihaldsefni

besta furutréð fyrir næði

*Setjið pönnu á miðlungs hita og bætið við 2 msk af smjöri/ghee. Bætið lauk ásamt söxuðum gulrótum, grænu chili og hvítkáli. Hrærið vel þar til það er aðeins brúnt.

*Lækkið síðan hitann og bætið við 1 msk sojasósu, ögn af salti og rauðu chillidufti. Gefðu henni góða blöndu svo að sósan blandist vel. Steikið í eina mínútu í viðbót og flytjið grænmetið á stað.

*Taktu nú tvö egg og þeyttu. Bætið smá smjöri í flata pönnuna og bætið eggjablöndunni út í.

*Þegar eggið er aðeins soðið frá annarri hliðinni skaltu taka parantha og setja það á hráu hliðina. Snúðu því nú við og láttu parantha og eggin sjóða í smástund.

*Flytjið parantha á disk og bætið soðnu grænmetinu við í miðjuna. Dreypið uppáhalds sósunni eða majónesi yfir. Þú getur líka bætt við smá sriachasósu eða venjulegri rauðu chillisósu þinni. Við mælum með því að bæta við sneið af osti!

*Berið fram með tómatsósu eða grænu chutney og njóttu!

Ætlarðu að snæða það um helgina?