Mumbai konan Sonal Holland verður fyrsti indverski vínmeistari heims

Að verða meistari í vín þýðir inngöngu í besta vínsamfélag heims. MW eru oft beðnir um að dæma vínkeppnir um allan heim, halda fyrirlestra á vínnámskeiðum, leiða vínsmökkun.

vínmeistari, vínsmökkari, Institute of Masters of Wine, vínmeistarapróf, sonal holland, indverskur vínmeistari, fyrsti indverski vínmeistarinn, fyrsti indverski vínmeistarinn, mumbai indverskur vínmeistari, vín, áfengi, mumbai fréttir , Indland fréttir, nýjustu fréttir(Heimild: SOHOWineclub/Twitter)

Institute of Masters of Wine í London (IMW) tilkynnti Sonal Holland, vínsérfræðing í Mumbai, sem fyrsta vínmeistara í heimi frá Indlandi.



IMW er fagstofnun með óviðjafnanlegt alþjóðlegt orðspor. Masters of Wine (MWs) bera virtasti titilinn í vínheiminum. Frá 1953 hafa alls 391 karl og kona staðist próf stofnunarinnar til að verða vínmeistarar. Nú eru 341 meistarar í vín í dag, starfandi í 25 löndum.



Tilkynningin var send með yfirlýsingu.



MWs hafa sannað skilning sinn á öllum hliðum víns með því að standast Master of Wine prófið, sem er viðurkennt um allan heim fyrir strangleika og háa staðla.

svart og rauð maðkur eitruð

Master of Wine (MW) prófið er hannað til að prófa breidd og dýpt fræðilegrar þekkingar umsækjanda og hagnýta blindsmökkunarfærni sem nær yfir alla þætti í list, vísindum og viðskiptum víns. Staðall prófsins er enn jafn strangur í dag og hann var árið 1953, með ótrúlega lágum áfangahlutfalli.



Holland, löggiltur vínkennari, útvarpsmaður, dómari og vínráðgjafi, var áður framkvæmdastjóri landssölu hjá fjölþjóðlegu Fortune 500 fyrirtæki. Á meðan hún var á fyrirtækjaferli sínum byrjaði Holland að sjá tækifærin sem voru til staðar fyrir þáverandi indverska víniðnaðinn og gerði stefnubreytingu á ferlinum til að kanna þetta frekar.



Ég vildi aldrei láta eins og ég vissi hvað ég væri að tala um og vildi styðja það með persónuskilríkjum og hæfni, sagði Holland.

engisprettutré með fjólubláum blómum

Hún bætti við: Þó að þetta hafi verið langt og erfitt ferðalag í leit að titlinum, þá er ég svo stolt af því að vera fyrsti vínmeistari Indlands. Og að fá þennan titil sem kona í hefðbundnum karlrembubransa gerir það enn sérstakt.



Holland er með Sonal Holland Wine Academy sem býður upp á vottað WSET vínnámskeið og ráðgjöf fyrir leiðandi hótel og verslun. Nýlega stofnaði hún SoHo vínklúbbinn sem sérhæfir sig í að færa meðlimum sínum sérfræðivalið safn af vínum frá öllum heimshornum, ásamt því að hýsa leiðbeinandi smökkun og einstaka vínupplifun.



Sonal sagði um víniðnaðinn á Indlandi: Indversk vín eru í auknum mæli metin á heimsvísu og bæði indversk og alþjóðleg vín eru að sjá stærri viðveru innan okkar lands. Ég er staðráðinn í að tryggja að Indland verði áfram efst í huga í vínsamræðum um allan heim.

Að verða meistari í vín þýðir inngöngu í besta vínsamfélag heims. MW-menn eru oft beðnir um að dæma vínkeppnir um allan heim, halda fyrirlestra á vínnámskeiðum, leiða vínsmökkun og prófa og meta nokkra af bestu vínkjallara heims.