Bakaríið í New York frægt af SATC deilir uppskrift að „Carrie Cupcake“

„Við völdum sömu bollaköku og Carrie borðar í sýningunni - vanilluköku með bleiku pastel vanillusmjörkremi,“ er haft eftir Bobbie Lloyd, bakarístjóra hjá Magnolia bakaríinu.

Magnolia bakaríið og bollakaka þess birtist á HBO sýningunni árið 2000 þegar Carrie og Miranda töluðu fyrst um „sætan húsgagnasmíði“ sem heitir Aidan, en varð síðan epísk ást Carrie, næst á eftir Mr Big. (Mynd: Warner Bros)

Nema þú hafir búið undir steini hljóta fréttir að hafa borist þér það Kynlíf og borgin , vinsæll sjónvarpsþáttur seint á níunda áratugnum og snemma á tíunda áratugnum, sem einnig átti tvær kvikmyndagreiðslur, snýr aftur! Sem þýðir að allar uppáhalds persónurnar þínar úr sýningunni/myndinni - Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker), Miranda Hobbes (Cynthia Nixon), Charlotte York Goldenblatt (Kristin Davis), munu meðal annars snúa aftur og hver þeirra saga mun halda áfram þaðan sem síðasta myndin lauk.

Og nú, til heiðurs endurupptökunni, hefur bakarí í New York, sem frægur var af vinsældasýningunni, deilt uppskriftinni að helgimynda „Carrie Cupcake“ sinni, kennd við karakter Parkers.

Magnolia bakaríið og bollakaka þess birtist í HBO sýningunni árið 2000 þegar Carrie og Miranda töluðu fyrst um sætan húsgagnasmíði sem hét Aidan, en varð síðan epísk ást Carrie, næst á eftir Mr Big.

Í Instagram færslu skrifuðu þeir: Og bara svona ... við erum 25! Við erum með Carrie bollaköku til að fagna sætu fréttunum um kynlíf og borg! Hver er annars með bollakökuhátíð ?! (sic)

blá blóm nöfn á lista

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færsla deilt af Magnolia Bakery (@magnoliabakery)

fugla sem líkjast páfagaukum

Nú, jafnvel þótt þú búir ekki á Manhattan, geturðu borðað þessa yndislegu bollaköku með bleikum frosti, sem bakaríið bætti við matseðilinn árið 2007, til heiðurs sýningunni.

Bobbie Lloyd, bakarístjóri hjá Magnolia bakaríinu, sagði Innherji : Við völdum sömu bollaköku og hún var að borða í sýningunni - vanilluköku með bleiku pastel vanillusmjörkremi - og bættum við klassískri daisy decon, einni af undirskriftaskreytingum okkar. Vanillubollurnar okkar hafa alltaf verið ein mest selda bragðið okkar og við erum þekkt fyrir pastel smjörkremin okkar, svo það kemur ekki á óvart að þessi hönnun er enn vinsæl. Þessi hefta Magnolia bakaríafurð hefur verið til í aldarfjórðung og við erum viss um að hún mun verða vinsæl um ókomin ár.

Samkvæmt útrásinni, hér er uppskriftin:

- 3 bollar kökuhveiti
- 1 ¾ tsk lyftiduft
- ¼ tsk matarsódi
- ½ tsk salt
- 1 bolli af heilmjólk
- ½ bolli sýrður rjómi
- 2 prik af ósaltuðu smjöri (stofuhita)
- 1 ½ bolli strásykur
- 1 ¾ tsk hreint vanilludrop
- 4 eggjahvítur

brún könguló með gulum röndum á bakinu

Aðferð

* Áður en þú byrjar skaltu hita ofninn í 162 gráður á Celsíus og fóðra tvær 12 bolla múffuform með pappírsfóðri.

* Í meðalstórri skál, þeyttu hveiti, lyftidufti, matarsóda og salti. Leggðu það til hliðar. Þeytið mjólkina og sýrða rjómann í fljótandi mælibolla þar til engir kekkir eru eftir.

lítil fjólublá keilulaga blóm

* Kremið smjörið, sykurinn og vanilluna á miðlungs hraða í blöndunartæki þar til blandan er ljós og dúnkennd (um þrjár til fimm mínútur). Skafið hliðarnar, sem og botninn.

* Snúðu hrærivélinni á miðlungs hraða og bætið eggjahvítunum rólega út í einu í einu og passið að þær séu blandaðar áður en bætt er við. Stöðvaðu hrærivélina og skafðu niður hliðarnar, botninn á skálinni og spaðaðu aftur.

* Snúið hrærivélinni á lágum hraða og bætið hveitiblöndunni saman við í þremur viðbótum, til skiptis með mjólkurblöndunni og byrjum og endar með þurrefnunum. Blandið öllu saman í um það bil 15 sekúndur.

* Stöðvaðu og fjarlægðu skálina.

* Skerið deigið jafnt niður í muffinsbollana þína. Bakið í 20-22 mínútur, þar til topparnir springa við snertingu og tannstöngull settur í miðjuna kemur hreinn út.