Dagsetning Pongal 2020: 15. janúar til 18. janúar, hátíðahöld Pongal í Suður -Indlandi. (heimild: tjá skjalasafn) Dagsetning Pongal 2020: Pongal er ein vinsælasta uppskeruhátíðin, tengd suðurhluta indverska undirlandsins og fagnað af diaspora um allan heim. Það markar veglegt upphaf Uttarayan, sem er upphaf ferðar sólarinnar norður á bóginn. Þessari fjögurra daga hátíð er almennt haldin hátíðleg um miðjan janúar á „tælenskum“ mánuði þegar uppskeran er eins og hrísgrjón er safnað og til að sýna móður þakklæti.
Í ár hefst uppskeruhátíðin 15. janúar og stendur til 18. janúar. Pongal þýðir bókstaflega að hella niður og það hefur verið nefnt eftir hefðinni fyrir því að sjóða hrísgrjón í potti þar til það byrjar að flæða yfir. Þetta táknar einnig smám saman upphitun sólarinnar á jörðinni.
Hátíðahöld byrja á því að fólk sjóði uppskeruhrísgrjónin og færi fórn til sólarguðsins. Aðrar hefðir fela í sér að teikna kolam (teikningu eða rangoli úr hrísgrjónumjöli, krít og krítdufti), leika á sveiflu og elda hefðbundnar kræsingar.
Kolam er dregið til að bjóða velkomna gyðjuna Laxmi, sem er talið færa auði, hagsæld og hamingju á heimilinu. Fyrir hefðbundna hátíðahöld eru ýmsar gerðir af réttum með hrísgrjónum, hakki og linsubaunum útbúnir.
Hátíðina má rekja til Sangam -aldar (200 f.Kr. -300 f.Kr.). Pongal er upprunnið sem dravidísk hátíð og er getið í hindúatrúartextum sanskrít Puranas.
Hver dagurinn þrír er merktur með mismunandi hátíðum.
Bhogi Pongal (fyrsta daginn)
Fyrsti dagur hátíðarinnar er tileinkaður guði Indra. Kveikt er á stóru báli og logað áfram um nóttina. Tilboð eru tilbúin fyrir herra og trommur á buffalo-skini eru barðar þegar fólk gleður sig í hefðbundnum þjóðlögum og dönsum.
Annar dagurinn er helgaður tilbeiðslu Surya, sólarguðsins. Sólguðin býður upp á soðna mjólk og súkkulaði. Sérstakur uppskeruréttur úr hrísgrjónum, kálungi, túrmerik og linsubaunum er gerður og látinn sjóða þar til hann hellist yfir í drullupottum. Þessi sérréttur, með sykurreyrstöngum, heitir Sakkarai Pongal. Sagan segir að Sundareshwar lávarður hafi blásið lífi í steinfíl í musteri Madurai á þessum degi.
Mattu Pongal (þriðji dagurinn)
Þriðji dagur hátíðarinnar er að heiðra og sýna þakklæti gagnvart nautgripastofni. Vandaðir og litríkir kransar og bjöllur eru bundnar um háls kúa áður en helgisiðir eru framkvæmdir. Hið vinsæla nautahlaup Jallikattu fer fram þennan dag.
Kaanum Pongal (fjórði dagurinn)
Á fjórða og síðasta degi, þekktur sem Kaanum, sem þýðir „að heimsækja“, kemur fólk saman og heldur stórfund. Hátíðin er haldin með fjölskyldu og öðrum nánum kunningjum.