Kokkar Elísabetar drottningar sýna uppskrift af konunglegum rétti sem borinn er fram í garðveislum

Einn af þeim matvælum sem jafnan er borið fram í þessum veislum í Buckingham höll á hverju sumri eru ávaxtasykur.

Scones, fyrir utan samlokur, eru jafnan gerðar á konunglegum garðveislum. (fulltrúi mynd, heimild: Getty Images)

hvít mygla á jarðvegi plantna

Um 27.000 te bollar, 20.000 samlokur og 20.000 kökusneiðar - það er hversu mikið fólk neytir á árlegum konunglegum garðveislum Elísabetar drottningar II, eins og opinberur Instagram reikningur konungsfjölskyldunnar nefnir.

Einn af þeim matvælum sem jafnan er borið fram í þessum veislum í Buckingham höll á hverju sumri eru ávaxtasykur. Scones eru bakaðar vörur venjulega gerðar úr hveiti eða haframjöli og lyftidufti. Þeir eru örlítið sætir og stundum gljáðir með augnskolum. Konunglegu sætabrauðskokkarnir afhjúpuðu nýlega uppskriftina að því að baka þessar sérstöku skonsur. Það er einföld uppskrift sem þú getur líka prófað; kíkja:

Innihaldsefni

500 g - venjulegt hveiti
28g - lyftiduft
94g - Smjör
86g - Sykur
2 - Heil egg
140ml - Smjörmjólk
100g - Sultanas, tegund af rúsínu (hyljið með heitu vatni og látið liggja í bleyti í 30 mínútur)

Lestu | Konunglegir kokkar deila bollakökuuppskrift á 94 ára afmæli Elísabetar drottningar; athugaðu það hér

Aðferð

* Hitið ofninn í 180 gráður á Celsíus

* Blandið hveiti, lyftidufti, smjöri og sykri saman í skál þar til moli myndast

* Þeytið eggin og súrmjólkina í sérstakri skál

* Bætið vökvanum saman við mola blönduna

* Haltu áfram að blanda deiginu þar til það er slétt

* (Valfrjálst) Bætið sultanunum saman við og blandið þar til það er jafnt dreift

* Takið deigið úr skálinni, fletjið deigið út og hyljið

* Látið hvíla í um það bil 30 mínútur

* Fletjið deigið út í 2,5 cm þykkt og skerið í óskað form

* Hvíldu scones í 20 mínútur í viðbót

* Þvoið eggið varlega ofan á scones

* Bakið í ofni í 10-12 mínútur þar til þær eru gullinbrúnar

* Kælið áður en borið er fram með sultu og storknuðum rjóma

Lestu | Drottningin hefur bannað einn af uppáhalds matvælum Meghan Markle í konungshöllunum; finna út hvað

Horfðu á uppskriftarmyndbandið:

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færslu deilt af konungsfjölskyldunni (@theroyalfamily)

Dekraðu við sjálfan þig og fjölskyldu þína með þessum konunglegu scones.

tegundir af perutrjám sem bera ekki ávexti