Rakhi sérstakt: Prófaðu þessar yndislegu súkkulaðiuppskriftir til að fagna ást systkina

Þessi Raksha Bandhan, kom systkini þínu á óvart með þessum uppskriftum sem þú verður að prófa

rakhi uppskriftirPrófaðu þessar yndislegu uppskriftir þessa Rakhi. (Heimild: Mansi Mhatre)

Rakhi eða Raksha Bandhan fagnar hátíð systkinaástarinnar. Hvað er betra en að koma systkini þínu á óvart með sérstökum undirbúningi í tilefni dagsins? Hér eru tvær auðveldar og girnilegar uppskriftir sem allir byrjendur geta prófað, kurteisi tannlæknirinn Mansi Mhatre sem er einnig stofnandi Sweet Sins.

Skoðaðu þessar auðveldu uppskriftir sem eru í uppáhaldi hjá öllum - smákökur og brúnkökur .



Hér er hvernig á að búa þær til.



Nutella fylltar súkkulaðibitakökur

rakhi uppskriftirPrófaðu þessa einföldu uppskrift að súkkulaðibitaköku. (Heimild: Mansi Mhatre)

Hráefni
10 nr – Stórar matskeiðar af Nutella
110g - Ósaltað smjör
100g - Laxersykur
1 tsk - Vanillu essens
1 nr - Egg
175g – Alhliða hveiti
1 tsk - Matarsódi
7 g - maíssterkja
Salt eftir smekk
100g - Súkkulaðibitar



Aðferð
*Útaðu Nutella-dúkkunum á smjörpappír og frystið í 30 mín.
*Blandið öllum þurrefnunum saman í stóra skál. Blandið vel saman og setjið til hliðar.
*Taktu mjúkt smjör við stofuhita í annarri skál, bætið sykri og essens út í og ​​kremið vel.
*Við þetta bætið einum stórum egg , blandið vel saman.
*Bætið þurrefnunum út í smjörblönduna og blandið vel saman, passið að skilja ekki eftir hveiti.
*Bætið súkkulaðibitunum út í og ​​blandið saman.
*Látið deigið standa í kæliskáp í 30 mín.
*Taktu kúlustærð af deigi, flettu það út á hendina, settu frosna Nutella í miðju deigsins og mótaðu deigið í kringum það til að mynda kúlu.
*Látið þessar kökukúlur setjast aftur í kæliskáp í 15 mín.
*Forhitið ofninn við 350F í 10-12 mín.
*Setjið kúlurnar á bökunarplötu klædda með bökunarpappír og bakið í 10-12 mínútur eða þar til brúnirnar verða gullinbrúnar.
*Geymist í loftþéttu íláti.

Klassískar Fudgy Walnut Brownies

rakhi uppskriftirLangar þig að prófa þessa súkkulaðibrauðuppskrift? (Heimild: Mansi Mhatre)

Hráefni



3/4 bolli – Alhliða hveiti
1 bolli - Kornsykur
3/4 bolli - Ósykrað kakóduft
1/2 bolli - Púðursykur
1/2 tsk - lyftiduft
1/4 tsk - Salt
4 únsur - Beiskt súkkulaði gróft saxað, skipt
1/3 bolli - Mjólk
6 msk - Smjör
1 tsk - Vanilluþykkni
2 nr – Stór egg, létt þeytt
1/2 bolli - Hakkaðar valhnetur, skipt

Aðferð

*Forhitið ofninn í 350 gráður F. Húðaðu 8- eða 9 tommu ferningaformi með eldunarúða.
*Blandið saman hveiti, sykri, kakódufti, púðursykri, lyftidufti og salti í stórri blöndunarskál. Setja til hliðar.
*Setjið helminginn af bitursætt súkkulaði og mjólkina í litlum potti og sett á lágan hita. Eldið og hrærið í eina eða tvær mínútur og bætið svo smjörinu út í. Haltu áfram að elda við vægan hita, hrærið stöðugt, þar til smjörið og súkkulaðið hafa bráðnað alveg. Takið pönnuna af hellunni og hrærið vanilludropunum saman við.
*Hellið bræddu súkkulaðiblöndunni út í hveitiblönduna í hrærivélarskálinni og hrærið þar til það hefur blandast aðeins saman. Bætið eggjunum, afganginum af súkkulaði og 1/4 bolla af valhnetunum (geymið hneturnar sem eftir eru til síðar) í hveitiblönduna; hrærið til að blanda saman.
*Hellið deiginu í tilbúið eldfast mót og stráið hinum 1/4 bolla yfir valhnetur .
*Bakið þar til tréplokk sem stungið er í miðjuna kemur út með raka mola loða, um það bil 20 til 22 mínútur fyrir 9 tommu bökunarrétt eða 22 til 26 mínútur fyrir 8 tommu eldfast mót.
*Taktu úr ofninum og kældu alveg í bökunarforminu áður en það er skorið og borið fram.



Hvorn myndir þú prófa?