Raksha Bandhan sérstakur morgunverður: Cheesy paneer pizzavasar með sooji

Hér er einföld uppskrift að því að búa til kryddaða og cheesy paneer pizzuvasa sem þú getur borðað með sósu eða ídýfu að eigin vali

Búðu til kryddaða og cheesy paneer pizzuvasa. (Heimild: mintsrecipes/Instagram)

Ertu leiður á venjulegum morgunmat? Hvað ef þú gætir búið til blöndu af a brakandi snakk með pizzubragði? Ef þú ert að leita að morgunverðarvalkostum á þessum sérstaka degi til að dekra við systkini þitt, þá er hér einföld uppskrift að því að búa til kryddaða og osta pizzuvasa sem þú getur borðað með sósu eða ídýfa að eigin vali.

Prófaðu þessa uppskrift eftir indverska matarbloggarann ​​Reshu Drolia, með leyfi bloggsins hennar Minstrecipes.

Hráefni

1½ bolli - Semolina / sooji
½ bolli - Skyrtur
Salt eftir smekk
⅓ bolli - Hveiti
1 bolli - Paneer (kotasæla), maukaður
2 msk - Rauð paprika
2 msk - Gul paprika
2 msk - Græn paprika
½ tsk - Hvítlaukur, rifinn
2 msk - laukur (hakkað)
Kóríanderlauf, saxað
¾ bolli - Mozzarella ostur
½ tsk - Svartur piparduft
Chilli flögur (valfrjálst)
Blandaðar jurtir (eftir þörfum)
1 tsk - Olía, og til steikingar

tré með kirsuberjum eins og berjum

Aðferð

* Taktu sooji í skál. Bætið osti og salti eftir smekk. Bætið við hveiti (til að binda). Blandið öllu hráefninu saman og hnoðið deig. Settu það til hliðar í 15 mínútur.

* Taktu paneer í annarri skál. Bætið við rauðri papriku, gulri papriku og grænum papriku. Bætið nú hvítlauk, lauk og kóríanderlaufum út í, síðan er mozzarella ostur, svartur piparduft og salt eftir smekk. Einnig er hægt að setja smá chilli flögur og blandaðar jurtir eða bara oregano. Blandið öllu hráefninu vel saman.

tré með fjólubláu blómi á vorin

* Bætið smá vatni í sooji deigið og hnoðið svo það verði mjúkt. Bætið við smá söxuðum kóríanderlaufum og chiliflögum (valfrjálst) og blönduðum kryddjurtum. Blandið vel saman.

* Bætið smá olíu í deigið og hnoðið aftur.

* Taktu stóran hluta af deiginu og rúllaðu því. Skerið það nú í ferninga. Skiptu hverjum ferningi frá miðjunni til að búa til vasann.

* Taktu eitt ferhyrnt deig á disk og settu smá paneer fyllingu í það. Taktu aðra hliðina á torginu og rúllaðu því yfir til að hylja gluggann og loka brúnunum. Lokaðu brúnunum með gaffli. Notaðu afganginn af deiginu til að búa til svipaða paneer pizzavasa.

* Hitið olíu á pönnu til að steikja. Steikið pizzuvasana þar til þeir eru gullinbrúnir á meðalháum loga. Berið fram.