Hlutverk kollagens í lífi okkar

Kollagen vatnsrof er vatnsrofið form próteinsins og er einnig kallað gelatín. Það hefur fengið aukna athygli undanfarinn áratug.

Nýfundna millivefslagið samanstendur af líkamsfrumum (A) kollagenbúntum (B). (Myndheimild: Náttúra)

Kollagen er algengasta próteinið í dýrum, finnst sem byggingarhluti bandvefs sem gerir 25%-35% af próteininnihaldinu. Það er að finna í trefjavef eins og sinum, liðböndum, brjóski og húð.
Líkaminn okkar framleiðir kollagen reglulega en hægir á með aldrinum. Aðrar lífsstílsvenjur sem geta hægt á framleiðslu eru reykingar, útsetning fyrir sólarljósi eða útfjólubláu ljósi og óhollt mataræði. Sum heilsufar geta einnig tæmt kollagengeymslu. Lægra magn veldur hrukkum, lafandi húð, sársaukafullum liðamótum, auknum þurrki og lélegri lækningu.



hversu hátt er pálmatré

Kollagen vatnsrof er vatnsrofið form próteinsins og er einnig kallað gelatín. Það hefur fengið aukna athygli undanfarinn áratug. Nokkrar dýra- og klínískar rannsóknir á árunum 2010 -2017 hafa sýnt fram á jákvæð áhrif þess, þar á meðal andoxunarefni, öldrun, gegn beinþynningu og slitgigt, bólgueyðandi, æxlishemjandi, græðandi, blóðþrýstingslækkandi, æðakölkun, gegn offitu. og blóðsykurslækkandi áhrif.



Rannsóknarrannsókn á dýrum sem birt var í Kína árið 2017 sýndi fram á að taka 10 g af kollagenhýdrósýlati einu sinni á dag í meira en sex vikur sýndi aukningu á vökva húðarinnar, minnkaði myndun djúpra hrukka og bætti mýkt húðarinnar. Ekki kemur á óvart að áhrifin voru augljósari hjá konum eldri en 30. Minni rannsóknir greindu frá jákvæðum áhrifum á liðverki og beinþynningu.



Kollagen vatnsrof hefur einnig reynst hafa mikilvægu hlutverki í íþróttanæringu. Fyrsta klíníska rannsóknin sem birt var árið 2008 í tímaritinu „Núverandi læknisfræðilegar rannsóknir og álit“ sýndu framfarir á liðverkjum hjá íþróttamönnum sem voru meðhöndlaðir með því sem bætiefni. Þó að þörf sé á fleiri rannsóknum til að styðja við notkun þess meðal íþróttamanna, þá virðist það vissulega hafa mögulega gagnlegt hlutverk meðal þeirra sem eru í hættu á liðskemmdum og meiðslum.

Reyndar er annar þáttur kollagens að það er stór hluti af vöðvum og getur haft áhrif á bæði vöðvaaukningu og frammistöðu. Kollagen inniheldur einbeitt magn af glýsíni, amínósýru sem tekur þátt í myndun kreatíns. Þetta getur veitt vöðvum það eldsneyti sem þarf til að knýja æfingalotu.



listi yfir nöfn eyðimerkurplantna

Þó að þörf sé á frekari rannsóknum á kollageni og hreyfingu, skoðaði rannsókn árið 2015 kollagenuppbót hjá 53 eldri körlum með sarcopnia, ástand þar sem vöðvamassa tapast vegna öldrunar. Eftir 12 vikur sáu þeir sem tóku fæðubótarefni ásamt mótstöðuþjálfun aukningu á fitutapi og vöðvastyrk meira en lyfleysuhópurinn.



Önnur svæði þar sem kollagen hefur reynst gagnlegt er að laga meltingarheilbrigði og vandamál tengd meltingarvegi. Kollagen er í bandvef meltingarvegarins og getur hjálpað til við að styðja og styrkja verndandi slímhúð meltingarvegarins. Þetta er mikilvægt vegna þess að breytingar á hindrunarstarfsemi í þörmum geta leyft eiturefnum og ómeltum matarögnum að fara út í blóðrásina. Þetta leiðir til bólgu, ónæmistruflana, sálrænna og taugasjúkdóma.

Kollagen er aðallega unnið úr húð, beinum og fiski sem gelatín, með því að nota heitt vatn, svo strangar grænmetisætur gætu þurft val. Sum matvæli sem geta aukið kollagenframleiðslu í líkama okkar eru möndlur, fræ, ber, kiwi, avacados, gulrætur, tómatar, dökkgrænt laufgrænmeti og hvítlaukur.



kónguló með hvítri hönnun á bakinu

Greinin hér að ofan er eingöngu til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðsagnar læknis þíns eða annars hæfra heilbrigðisstarfsmanns fyrir allar spurningar sem þú gætir haft varðandi heilsu þína eða sjúkdómsástand.