Vinsælar Færslur
Samantha Akkineni dekraði við hráar kúrbítnudlur og pestósósu; uppskrift að innan
Samantha Akkineni notaði spiralizer til að skera kúrbítinn í formi núðla og bætti pestósósu við
Samantha Akkineni er að sjá til þess að hún borði hollt. (Heimild: samantharuthprabhuoffl / Instagram, getty myndir, hannaðar af Gargi Singh) Þegar kemur að heilbrigðu mataræði gerir Samantha Akkineni enga málamiðlun. Og lítur út fyrir að leikarinn hafi nú farið að borða hollan, hráan mat - í þetta skiptið hafði hún kúrbít í formi núðla með taílenskri basil pestósósu.
Hér er innsýn í réttinn sem Samantha gerði:
Kúrbítnudlur með taílenskri pestósósu eftir Samantha. (Heimild: samantharuthprabhuoffl/Instagram) Fyrir réttinn, Ó! Barn leikari notaði spiralizer til að skera kúrbítinn í formi núðla og bætti pestósósu við það.
Ef þú ert að leita að heilbrigt mataræði geturðu prófað að gera þennan rétt líka. Og ef þú vilt fá þér pestó í hrísgrjónanúðlur, þá er hér uppskrift að taílenskri pestósósu og kúrbítnudlum eftir matarbloggarann og matreiðslubókahöfundinn Sneh Roy, með leyfi bloggsins hennar cookrepublic.com .
Taílensk pestósósa
Innihaldsefni
¼ bolli - Hráar hnetur
½ bolli - kóríanderlauf
½ bolli - basilíkublöð
1 tsk - Red chilli flögur
1 - Lime safi og fínt rifinn lime börkur
1 - Hvítlauksrif
2,5 cm engiferbita
2 tsk - Fiskasósa
1½ msk - púðursykur
½ tsk - salt
½ bolli - ólífuolía
Núðlur
100 g - Hrís Vermicelli núðlur, eldaðar og tæmdar
2 - Kúrbít, steikt
½ bolli - muldar hnetur
Kalkflísar, til að bera fram
Aðferð
*Setjið öll innihaldsefnin í matvinnsluvél og vinnið að grófu pestó -samræmi.
*Kælið hrísgrjónanúðlurnar og setjið þær í stóra skál og setjið kúrbít ofan á. Bætið pestóinu út í og blandið vel. Toppið með muldum hnetum og lime sneiðum.
Fyrir nokkru reyndi Samantha einnig fyrir sér að búa til vegan súpu úr staðbundnu hráefni, með næringarfræðingnum og lífsstílssérfræðingnum Sridevi Jasti. Það er dásamlegt að sjá að ástríða Samantha og heimspeki þess að rækta mat, borða staðbundið, elda heilbrigt samræmist mestum áhuga mínum á lífinu sem sýnir fólki hvernig maður getur borðað heilbrigt og bragðgóður á sama tíma, hafði Jasti birt á Instagram.