Snakkuppskrift: Masala papad með heilbrigt ívafi

Hér er auðveld uppskrift sem þú getur notið með fjölskyldunni í dag

Prófaðu þetta munnvatnssnakk. (Heimild: Meghna's Food Magic/Facebook)

Hver elskar ekki að nöldra masala papad með máltíðum sínum eða bara sem snarl. Og ef þú vilt líka njóta þess sama, þá er ekkert betra en það sem er gert heima. En hvað með að gera heilbrigðari útgáfu af því sama? Ef þú ert ekki viss um hvernig á að fara að a ósteikt útgáfa, hér er fljótleg uppskrift sem þú verður að reyna að gera ekki aðeins heilbrigðara val heldur einnig gefa áhugaverðan snúning á snarltímann þinn.

lítill pálmatré sem lítur út planta

Matreiðslumaðurinn Meghna Kamdar frá Meghna's Food Magic deildi uppskrift sem vekur áhuga okkar.

Kíkja.

Þetta var það sem hún hafði að segja: Þegar við förum á veitingastað (og) pöntum masala papad, verða þau virkilega bleytt eins og blaut roti; á fáeinum mínútum verða þeir ósættanlegir. Auk þess eru þær steiktar, svo mikið af olíu og ekki svo hollt. Hér er heilbrigðari útgáfa af Masala Papad skotum sem verða áfram krassandi og þorna lengur og plús að þeir eru ekki steiktir. Njótið vel.

Svona á að gera munnvatnandi Masala Papad skot.

Innihaldsefni

Masala Papad
Maískorn
Kóríander lauf
Tómatar
Vor laukar
Ferskt chili
Myntulauf
Sev

Aðferð

*Taktu nokkra pappa og skerðu þá í tvennt.
*Veltið þeim eins og keilu og stingið tannstöngli í þannig að þeir haldist í forminu.
*Örbylgjuofn í 30 sekúndur eða steiktar þær varlega; ekki elda of mikið.
*Taktu nú úr tannstönglinum þar sem pappítar halda formi.
*Settu þau í skotgleraugu.
*Taktu sætan maís, bættu við fínt hakkaðri kóríander laufum, tómötum, vorlauk og ferskum chilli. Bætið við nokkrum saxuðum myntulaufum (valfrjálst).
*Bæta við sjö- það mun liggja í bleyti vatnið sem kemur úr grænmeti og hafðu papad þurran lengur.
*Saltið rétt áður en borið er fram.
*Stráið rauðu chillidufti ofan á skotin. Njóttu!

Pro ráðleggingar

*Bæta við salti rétt áður en það er borið fram til að tryggja að papadarnir haldist þurrir lengur
*Fylltu papadið og botninn af glerinu með fyllingunni til að halda papad keilunum fallega