Hér er það sem er sérstakt við bláa banana. (Heimild: Wikimedia Commons) Bananar eru vinsæl um allan heim fyrir að vera einstaklega næringarrík. En, við erum ekki að tala um gula banana; verið er að tala um nýja banana afbrigði þessa dagana. Þeir kallast Blue Java Bananas, þeir hafa bláleitan blæ og eru sagðir hafa rjómalagaða áferð. En það er ekki aðeins einstakur litur þeirra og áferð, bananarnir - að mati sumra - bragðast eins og vanillu! Fyrir marga gera þetta jafnvel ótrúlegt val fyrir eftirréttir .
Þessir bananar eru þó frekar sjaldgæfir og finnast ekki alls staðar. Þeir eru fyrst og fremst ræktaðir á Suðaustur-Asíu svæðinu en eru einnig nokkuð þekktir á Hawaii. Þessir ávextir eru blendingur af tveimur öðrum tegundum banana, þ.e. Musa balbisiana og Musa acuminata. Athyglisvert er að þessir bananar þola kulda og geta vaxið jafnvel við hitastig undir frostmarki. En kjörhitastig fyrir vöxt þeirra er 40F.
Þegar þessir bananar eru þroskaðir hafa þeir yfirleitt fölgulan lit.
Nýlega tísti Twitter notandinn Tham Khai Meng um fjölbreytnina og sagði að þeir væru ótrúlegir! þeir bragðast alveg eins og vanilluís.
græn maðkur með bláum blettum
Hvernig stendur á því að enginn sagði mér að planta bláa Java banana? Ótrúlegt að þeir bragðast alveg eins og ís pic.twitter.com/Aa3zavIU8i
- Khai (@ThamKhaiMeng) 24. mars 2021
hlyntré með litlum laufum
Í færslunni voru mörg forvitin ummæli.
#BláBanana Það sem bragðast „rétt eins og vanilluís“ https://t.co/A2BpzwhcEk
- Marty Punch (@MPunsch) 30. maí 2019
Ótrúlegt, ég fletti þeim bara upp, ég hafði aldrei heyrt um þá fyrir kvakið þitt. Þvílíkur, fjölbreyttur, fjölbreyttur heimur sem við búum í.
- American Times Film (@ExportedFromMI) 24. mars 2021
þessi mynd er hræðileg, hún er SVO augljóslega fölsk, en restin af henni er frekar áhugaverð. sumir halda að þeir hafi bragð af bragði. mig langar að prófa einn.
(í alvöru talað, hvar fékkstu þetta?) pic.twitter.com/691r8TgtQ6
- spootyᴡᴇʙs ★ (@GlassSpiider) 24. mars 2021
drepa pöddur í húsplöntum
Ljúffengi þeirra tekur þó ekki af næringu. Þessir bananar, eins og aðrar afbrigði, eru ríkir í trefjum, mangan, C -vítamíni og B6. Bætt við þetta innihalda þau einnig nokkurt magn af járni, fosfór, tíamíni og seleni.