„Þeir bragðast eins og ís“: Fólk getur ekki fengið nóg af bláum Java banönum; hefurðu prófað þá?

Þessir bláu lituðu bananar eru aðallega ræktaðir í Suðaustur-Asíu og Hawaii og eru þekktir fyrir að bragðast eins og vanilluís

bláir bananarHér er það sem er sérstakt við bláa banana. (Heimild: Wikimedia Commons)

Bananar eru vinsæl um allan heim fyrir að vera einstaklega næringarrík. En, við erum ekki að tala um gula banana; verið er að tala um nýja banana afbrigði þessa dagana. Þeir kallast Blue Java Bananas, þeir hafa bláleitan blæ og eru sagðir hafa rjómalagaða áferð. En það er ekki aðeins einstakur litur þeirra og áferð, bananarnir - að mati sumra - bragðast eins og vanillu! Fyrir marga gera þetta jafnvel ótrúlegt val fyrir eftirréttir .



Þessir bananar eru þó frekar sjaldgæfir og finnast ekki alls staðar. Þeir eru fyrst og fremst ræktaðir á Suðaustur-Asíu svæðinu en eru einnig nokkuð þekktir á Hawaii. Þessir ávextir eru blendingur af tveimur öðrum tegundum banana, þ.e. Musa balbisiana og Musa acuminata. Athyglisvert er að þessir bananar þola kulda og geta vaxið jafnvel við hitastig undir frostmarki. En kjörhitastig fyrir vöxt þeirra er 40F.



Þegar þessir bananar eru þroskaðir hafa þeir yfirleitt fölgulan lit.



Nýlega tísti Twitter notandinn Tham Khai Meng um fjölbreytnina og sagði að þeir væru ótrúlegir! þeir bragðast alveg eins og vanilluís.

græn maðkur með bláum blettum

Í færslunni voru mörg forvitin ummæli.

Ljúffengi þeirra tekur þó ekki af næringu. Þessir bananar, eins og aðrar afbrigði, eru ríkir í trefjum, mangan, C -vítamíni og B6. Bætt við þetta innihalda þau einnig nokkurt magn af járni, fosfór, tíamíni og seleni.