Datt í hug að borða appelsínuhýðið? Hér er það sem þú ættir að vita

Hýðið er ekki oft neytt, svo leyfðu líkamanum tíma að venjast þessu nýja.

appelsína, appelsínuhúð, heilsubætur, indverskt tjáningRétt eins og ávöxturinn getur hýðið líka gagnað heilsu þinni. (Heimild: Getty/Thinkstock)

Appelsínan er vinsæll ávöxtur um allan heim og er í uppáhaldi í vetur. Pulpy sítrusávöxturinn er haldinn hátíðlegur vegna margra heilsubótar. Húð hennar er hins vegar hent. En hvað ef það eru heilbrigðir þættir þarna inni sem bíða eftir að bankað sé á þá? Ef þú hefur verið forvitinn undanfarið, að velta fyrir þér hvort þú ættir að neyta hýðið, þá er allt sem þú þarft að vita fyrst. Lestu áfram.



Hvað myndar hýðið?



Appelsína er rík af vítamínum og talið er að hýði hennar geti einnig innihaldið nokkur næringarefni eins og C -vítamín, trefjar og plöntusambönd eins og fjölfenól. Þetta getur virkað vel fyrir heilsu hjartans og meltingarkerfisins. Talið er að pólýfenól geti komið í veg fyrir og/eða stjórnað sjúkdómum og langvinnum heilsufarslegum aðstæðum eins og offitu, Alzheimerssjúkdómi og sykursýki af tegund 2. Að auki er sagt að hýðið innihaldi mikið af B6 vítamíni, kalsíum, provitamíni A og fólíni.



Hvernig er hægt að neyta þess?

Hafðu í huga að hýðið er ekki oft neytt, svo leyfðu líkamanum tíma að venjast þessu nýja. Þú getur bitið í hýðið en tekið í litla bita í einu til að koma í veg fyrir magakvilla. Að öðrum kosti getur þú notað hníf eða skrælara til að skera vandlega þunnar ræmur svo hægt sé að bæta þeim í salat eða smoothie. Þú getur líka bætt litlum bitum af hýðinu við jógúrt, muffins og kökur. En mundu að þvo ávöxtinn fyrst.



Ókosturinn



Það eru nokkur atriði sem þú þarft að hafa í huga fyrir neyslu. Hýðið, sem er ytri hlíf, getur innihaldið leifar af varnarefni. Eins og fyrr segir verður þú að hreinsa ávöxtinn vandlega með því að þvo hann. Í ljósi flókinnar áferðar og trefjainnihalds getur hýðið verið erfitt að kyngja og erfitt að melta. Ef þú ert ekki varkár getur þú endað með óþægindum í maga. Notaðu skynsemi þína. Fólk sem hefur neytt þess segir að það hafi óþægilegt bragð. Þetta getur verið fráhrindandi fyrir suma. Þú verður einnig að ráðfæra þig við lækninn/næringarfræðinginn áður en þú gerir það að venjulegum hluta mataræðisins.

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.