Viltu bæta sjónina? Prófaðu þessar ljúffengu og heilbrigðu dýfur

Nmami Agarwal næringarfræðingur skrifar í bloggi sínu um heilbrigt dýfa sem hjálpar til við að bæta augnheilsu þína

Umhyggja fyrir augunum kemur frá því að gera einfaldar breytingar á mataræði þínu. (Mynd: Getty/Thinkstock)

Að hugsa um augun skiptir höfuðmáli. Flestir hafa unnið heiman frá því heimsfaraldurinn hófst og langur vinnutími fyrir framan tölvuskjái hefur haft áhrif á sjón þeirra.

Nmami Agarwal næringarfræðingur segir að ákveðin næringarefni geti hjálpað til við að auka sjónina. Hún skrifar í bloggið sitt um nokkrar heilnæmar dýfauppskriftir sem munu hjálpa til við að bæta augnheilsu þína. Lestu áfram.

Augnvæn næringarefni eins og lútín og zeaxantín, C-vítamín, E-vítamín og sink hjálpa til við að draga úr hættu á tilteknum augnsjúkdómum, þar með talið aldurstengdri macula hrörnun og drer, skrifar hún.

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færsla sem Nmami Life deildi (@nmamilife)

Sígrænt tré með rauðum berjum

* Chimichurri sósa

Þessi uppskrift er rík af steinselju og er rík af A, C og K vítamíni, sem reynast gagnleg fyrir augaheilbrigði, segir næringarfræðingurinn. Bætið eplaediki, ólífuolíu og hvítlauk út í og ​​blandið þessum innihaldsefnum í blandara. Bætið síðan steinselju, kóríander, salti og pipar saman við og blandið í 8-10 sekúndur en stoppið áður en það er maukað. Chimichurri sósu má nota sem álegg eða til að skreyta. Notaðu það með grilluðu grænmeti.

Svona lítur heimagerð chimichurri sósa með steinselju og oregano út. (Mynd: Getty/Thinkstock)

* Heilbrigð ostaspínatdýfa

hvernig á að bera kennsl á kirsuberjatré

Þessi fitusnauð dýfa hefur marga kosti fyrir augun. Í bloggi sínu skrifar Agarwal að spínat sé ríkur af A -vítamíni og hafi mikið magn af C- og E -vítamíni, lútíni og zeaxantíni. Öll þessi andoxunarefni vernda augun. Rauður pipar bætir spínatinu við í lit og næringu og það er fullt af A og C vítamíni líka. Eldið gríska jógúrt, rjómaost og ítalskan rifinn ost í miðlungs hita yfir miðlungs hita. Bætið soðnu blöndunni af pipar og lauk við; bæta við með sítrónusafa og hvítlauk. Hrærið áfram.

* Svart baunadýfa

Svartar baunir, skrifar næringarfræðingurinn, eru próteinríkar. Þeir eru einnig frábærar uppsprettur C -vítamíns, sem er gagnlegt fyrir heilsu augna. C -vítamín getur dregið úr líkum á að þróa drer og hjálpað til við að berjast gegn hrörnun macula. Eldið lauk, pipar og hvítlauk á lítilli pönnu þar til hann er mjúkur. Bætið í blandarann ​​ásamt tæmdum og skoluðum baunum. Bætið við kryddi, lime safa og söxuðum kóríander. Blandið þar til mjög slétt. Berið fram heitt eða kalt.

* Auðveld salsa dýfa

lítil hvít blóm í klösum

Til að gera þetta er allt sem þú þarft að gera að blanda tómata, græna chili, gulan lauk, hvítlauk, lime safa, kúmen og kóríander, og þú munt fá auðvelda, kaloríulausa og fitulausa dýfu. Tómatar eru eitt helsta innihaldsefnið sem gerir salsa að þvílíku heilsufarslegu vali; það er ríkur af C -vítamíni

Salsa dýfa með ferskum tómötum, lauk, hvítlauk, steinselju og sítrónusafa. (Mynd: Getty/Thinkstock)

* Walnut dýfa

Valhnetur eru ríkar af E-vítamíni, sinki og omega-3 fitusýrum. Þessi næringarefni hjálpa til við að draga úr hættu á drer. Sameina valhnetur, paneer, mjólk, osti og salt og blandaðu til að fá slétt deig. Bætið afganginum af valhnetum út í þessa blöndu. Berið fram kælt.

Viltu prófa þessar?

auðkenning silfurhlyntré

Frekari lífsstílsfréttir fylgja okkur Instagram | Twitter | Facebook og ekki missa af nýjustu uppfærslum!

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.