Vinsælar Færslur
Hvað er lykt? Það er heilbrigt durian ávöxturinn
Einstakur suðrænn ávöxtur, hann er að finna í mörgum löndum í Suðaustur -Asíu.
Hefurðu prófað þennan heilbrigða ávöxt ennþá? (Heimild: Getty/Thinkstock) Þó að það séu margar mismunandi afbrigði af ávöxtum í boði þarna, þá passar ekkert við durian ávöxtinn, sem er einstakur suðrænn ávöxtur sem finnst í Suðaustur -Asíu. Það er mikið af næringarefnum og hefur slæmt orðspor fyrir að lykta fráhrindandi, svo mikið að í löndum eins og Singapúr bannar neðanjarðarlestarnetið þér að bera ávöxtinn inni í lestinni. Ertu að spá í hvað lætin snúast um? Hér er allt sem þú þarft að vita.
Ávöxturinn
Eins og fyrr segir er durian vinsæll í mörgum löndum í Suðaustur -Asíu. Það líkist nokkuð jackfruit vegna mikillar stærðar, litar og stingandi, harðrar ytri skel. Að innan hefur það gulleit hold-með vanillulíkri áferð-og stórum fræjum. Kjötið er hins vegar ekki alltaf gult og getur stundum verið rautt, hvítt og jafnvel grænt. Fullvaxinn durian ávöxtur mun hafa um það bil tvo bolla af ætum mauksteini.
Notkunin
Þeir sem neyta þess, nota það bæði í sæta og bragðmikla rétti. Maukið og fræin eru bæði æt, en sú seinni þarf að elda fyrst. Hægt er að lýsa bragði ávaxta sem ost, með keim af möndlu, hvítlauk og karamellu; furða mikið?
Ef þú ákveður að prófa ávextina eru ýmsar leiðir færar, þar á meðal að neyta þess í safaforminu, borða fræin, hafa það sem súpu, meðlæti eða jafnvel sem eftirrétt. Talið er að sumar lækningareiginleikar þess hafi einnig verið rannsakaðir í gegnum árin.
Heilsubætur
Durian er oft fagnað sem næringarríkasti ávöxturinn. Það hefur allt frá kolvetnum, fitu, kaloríum, próteinum, C -vítamíni, mangan, B6 vítamíni, kalíum, magnesíum, meðal annarra. Það er einnig ríkt af mörgum efnasamböndum úr jurtaríkinu sem virka sem andoxunarefni .
Talið er að hefðbundin malasísk lyf hafi notað alla hluta durian plöntunnar - lauf hennar, rætur, ávextina sjálfa - til meðferðar á gulu, hita, húðsjúkdómum o.s.frv.
Sumar rannsóknir sýna reyndar að durian er ríkur í andoxunarefnum og getur barist gegn krabbameini sem valda sindurefnum, komið í veg fyrir að hjartasjúkdómar komi fyrir með því að minnka kólesteról og berjast gegn mörgum bakteríusýkingum.
Hvernig á að borða
Notaðu hníf til að brjóta upp skelina og fjarlægja kjötið varlega. Næst getur þú neytt kvoða eins og hún er, eða á einn af mörgum leiðum sem nefndar eru hér að ofan.
Hvað er með lyktina?
Þó að sumt fólk nenni ekki lyktinni, þá hata aðrir það. Það má lýsa lyktinni sem undarlegri blöndu af ávöxtum, rotnandi lauk, hunangi og brennisteini.
hvernig á að losna við pöddur í jarðvegi húsplantna