Vinsælar Færslur
Heilt fitusmjör getur stjórnað sykursýki hjá mönnum
Einstök mettuð fita sem finnast í fiski og heilfitu daglegum afurðum getur snúið við sykursýki, hafa vísindamenn greint frá eftir að hafa komist að því að höfrungar sem þjást af sykursýki voru læknaðir þegar þeir fengu breytt fæði sem er ríkt af mettaðri fitu.
Smjör getur innihaldið bæði góða og slæma mettaða fitu en það er alltaf best að hafa samband við lækninn áður en þú gerir breytingar á mataræði þínu, að því er höfundar sögðu. (Heimild: Thinkstock myndir) Einstök mettuð fita sem finnast í fiski og heilfitu daglegum afurðum getur snúið við sykursýki, hafa vísindamenn greint frá eftir að hafa komist að því að höfrungar sem þjást af sykursýki voru læknaðir þegar þeir fengu breytt fæði sem er ríkt af mettaðri fitu.
Vísindamennirnir eru vongóðir um að stjórnaðir skammtar af þessari mettuðu fitu sem kallast heptadecanoic sýra geti hjálpað til við að snúa við sykursýki hjá mönnum fljótlega.
Vegna vinsælda ómega-3 fitusýra sem byggðar eru á fiski sem heilsubótarefni fyrir fólk, mat teymi bandaríska National Marine Mammal Foundation (NMMF) fitusýrur í blóði í 49 höfrungum sem og í fóðri þeirra.
Það kom okkur á óvart að meðal 55 fitusýra sem rannsakaðar voru virtist sem mettuð fita heptadecanoic sýra hefði haft hagstæðustu áhrif á efnaskipti höfrunga, sagði Stephanie Venn-Watson, forstöðumaður þýðinga- og rannsóknaráætlunar NMMF.
myndir af kaktustegundum
Höfrungar með hærra magn heptadecanoic sýru í blóði höfðu lægra insúlín og þríglýseríð, sagði hann.
lauf af hlyntré
Rannsóknin sýndi einnig að þó sumir fiskar hafi mikið af heptadecanoic sýru hefðu aðrar fisktegundir engar.
Sex höfrungar með lága heptadecanoic sýru fengu síðan fóðri á fiski sem er mikið í þessari fitusýru.
Innan sex mánaða á nýju mataræði normaliseruðust vísbendingar um efnaskiptaheilkenni í höfrungum, þar með talið hækkað insúlín, glúkósa og þríglýseríð.
Lykillinn að þessari óvæntu niðurstöðu var snúning á háu ferritíni, undirliggjandi forveri að efnaskiptaheilkenni.
Við sáum að ferritínmagn í blóði lækkaði hjá öllum sex höfrungunum innan þriggja vikna á nýju mataræði, sagði Venn-Watson.
tegundir af ólífum með myndum
Heptadecanoic sýra, einnig kölluð smjörsýra, er að finna í mjólkurfitu, rúgi og nokkrum fiski.
Fiskurinn með hæsta innihald heptadecanoic sýru var mullet.
Við gerum tilgátu um að útbreidd hreyfing frá heilfitu mjólkurafurðum í mannfjölda gæti hafa valdið ófyrirséðum skorti á heptadecansýru, sagði Venn-Watson.
planta sem lítur út eins og yucca
Þessi matarskortur getur átt sinn þátt í heimsfaraldri sykursýki, varaði hann við í blaði sem birtist í tímaritinu PLOS ONE.
Þýðir þetta að við getum nú borðað smjör án sektarkenndar?
Smjör getur innihaldið bæði góða og slæma mettaða fitu en það er alltaf best að hafa samband við lækninn áður en þú gerir breytingar á mataræði þínu, að því er höfundar sögðu.