Vinsælar Færslur
Hvers vegna sykursjúkir sjúklingar ættu að innihalda valhnetur í mataræði sínu
Þar sem valhnetur eru rík uppspretta alfa-línólensýru-heilbrigð omega-3 fitusýra-gæti það bætt taugasjúkdóm í sykursýki, sem er fylgikvilli sykursýki sem veldur skemmdum taugum.
Valhnetur innihalda járn, selen, kalsíum, sink, E-vítamín og B-vítamín og eru rík uppspretta omega-3 fitusýra. (Heimild: Getty Images) Valhnetur fylltar með góðri fitu eru hrukkóttar hnetur í laginu eins og heili mannsins. Ávextir valhnetutrésins, þeir vaxa í harðri skel, sem þegar þeir eru opnaðir sýna valhnetuna. Það er síðar skipt í tvo flata hluta. Valhnetur eru venjulega borðaðar hráar eða ristaðar, allt eftir smekk viðkomandi. Þó að það séu nokkrir aðrir kostir við að borða valhnetur, þá gerir það kraftaverk fyrir sjúklinga með sykursýki.
Eins og allar hnetur innihalda valhnetur einómettaðar og fjölómettaðar fitur (PUFA), en þær eru einnig góð uppspretta nauðsynlegra omega-3 fitusýra. Þau innihalda einnig járn, selen, kalsíum, sink, E -vítamín og B -vítamín, sem hjálpa líkamanum að viðhalda besta næringargildi.
listi yfir tegundir hákarla
Yale University School of Medicine Care kannaði áhrif neyslu valhnetu á æðar fyrir sykursjúka af tegund 2 í einni rannsókn þeirra. Sjúklingar fylgdu mataræði með eða án 56 grömm af valhnetum í átta vikur og vísindamenn komust að því að valhnetuhópurinn upplifði úrbætur á starfsemi æðarfóðurs samanborið við hópinn sem ekki var valhneta, að því er segir í skýrslunni.
Það hefur ekki aðeins áhrif á æðar heldur festir það einnig insúlínmagn sykursjúkra af tegund 2. Í skýrslu European Journal of Clinical Nutrition sagði: Ef sjúklingur neytir 30 grömm af valhnetum í eitt ár getur það valdið verulegri lækkun á fastandi insúlínmagni samanborið við sjúklinga sem eru ekki að neyta valhnetu.
Þar sem valhnetur eru rík uppspretta alfa-línólensýru-heilbrigð omega-3 fitusýra-gæti það bætt taugasjúkdóm í sykursýki, sem er fylgikvilli sykursýki sem veldur skemmdum taugum.
hvít daisy með grænni miðju