Vinsælar Færslur
Hvers vegna þú ættir að innihalda goji ber í mataræði þínu
Berin eru rík af vítamínum og steinefnum, trefjum, járni, sinki og andoxunarefnum.
Goji ber líta út og bragðast eins og rúsínur og eru stundum meðhöndluð sem þurrir ávextir á viðskiptamarkaði. (Heimild: Getty/Thinkstock) Það eru mörg ber þarna úti, en það er ekkert alveg eins og goji berið. Upprunnið í Kína til forna hefur berið verið notað sem lækningajurt. Talið er að goji ber séu góð fyrir augu, lifur og nýru. Þó að kínverskt hugtak sem er notað til að vísa til safaríkrar, rauð-appelsínugult útlit ávaxta, er það þekkt sem „úlfaber“ á Indlandi. Það er einnig fagnað sem ávöxt guðanna og hefur svolítið sætt, örlítið súrt bragð. Berin koma einnig í þurru formi og líkjast rúsínum. Hér eru nokkrar heilsubætur sem þú þarft að vita um. Lestu áfram.
jurtir og krydd með myndum og skilgreiningu
Uppruni
Berin tilheyra Solanaceae fjölskylda plönturíkis, sem inniheldur marga aðra ávexti og grænmeti eins og kartöflur, eggaldin, tómata, tóbak, chilipipar, svo eitthvað sé nefnt. Talið er að Goji ber hafi uppruna sinn í suðausturhluta Evrópu og suðvestur Asíu, en finnast um allan heim í dag en Kína á stærstan hluta markaðarins.
Næringargildi
Berin eru rík af vítamínum og steinefnum, trefjum, járni, sinki og andoxunarefnum. Þeir eru einnig taldir innihalda nauðsynlegar amínósýrur og prótein. Það er hins vegar ráðlegt að ráðfæra sig við lækni/næringarfræðing ef þú ert að leita að því í mataræðinu. Fagmaður getur sagt þér betur eftir að hafa hlustað á sjúkrasögu þína.
Heilsubætur
* Talið er að vítamínin sem eru til staðar í goji berjum auki ónæmiskerfi líkamans og verji það þannig gegn flensu.
* Berin hjálpa einnig hugsanlega við þyngdartap. Sérhver ber er full af orku. Sætt á bragðið og trefjaríkt, það getur hjálpað þér að borða hollt og halda þér á réttri leið.
„Goji“ er kínverskt hugtak sem er notað til að vísa til safaríkrar, rauðrautt appelsínugult útlit ávaxta. (Heimild: Getty/Thinkstock) * Berin hafa andoxunarefni eins og zeaxanthin sem hjálpa til við auga og húð. Það er zeaxanthin sem gefur berjum rauð-saffran lit.
græn lirfa með rautt horn á hala
* Talið er að berin hjálpi einnig við að viðhalda sykurmagni í blóði með því að draga úr insúlínviðnámi og bæta frumur sem framleiða insúlín.
* Berin eru einnig stundum sögð vera ofurfæða, í ljósi þess að þau hjálpa til við aukna orku, svefngæði og almenna vellíðan.
LESA EINNIG | Þurrkaðir ávextir, hafrar og kaffi: Svör við sykurspurningum þínum
Hvernig á að borða þá?
Berin má borða hrátt eða elda með te. Þær eru svipaðar rúsínum og fáanlegar sem þurra ávexti á viðskiptamarkaði. Berin geta einnig verið neytt í safaformi þeirra.
hvernig líta jasmínblóm út