Viltu prófa uppskrift af chai ostaköku kokksins Sanjeev Kapoor?

'Ef þú elskar chai mere bhai, þá er þessi ostakaka ómissandi! Ekki dæma nema þú hafir smakkað það! ' skrifar hann á Instagram

Prófaðu þessa samruna uppskrift eftir kokkinn Sanjeev Kapoor. (Heimild: Sanjeev Kapoor/ Instagram)

Hvað getur verið betra en matarsamsetning sem sameinar bæði chai og ostaköku? Svo, við færum þér uppskrift sem er fullkomin blanda af tveimur af uppáhalds matvælunum þínum.

Chai er talinn vera uppáhalds drykkurinn meðal margra indíána og þeir elska hann í öllu avatars . Svo, kokkurinn Sanjeev Kapoor færir áhugaverða nýstárlega uppskrift að ostaköku og hún er tileinkuð öllum chaiunnendum.

Ef þú elskar chai mere bhai, þá verður þessi ostakaka að prófa! Ekki dæma nema þú hafir smakkað það! skrifar hann á Instagram.

Hér er uppskriftin sem þú ættir að prófa:

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færsla deilt af Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor)

//www.instagram.com/embed.js

Innihaldsefni

3 tsk - Teblöð
100 g- Rjómaostur
10-12-Engiferkex, mulið
1 tsk- Gelatín
150 g- Þeyttur rjómi
2 tsk - hunang
4- Grænir kardimommur
2 tsk - mil
1 tsk - brætt smjör

Aðferð

*Taktu litla skál og settu gelatín í hana. Bætið við fjórum tsk af heitu vatni, blandið saman og setjið til hliðar til að blómstra.
*Taktu non-stick pönnu til að búa til te. Hitið ¾ bolla af vatni og bætið síðan við teblöðum og grænum kardimommum. Blandið vel saman og látið suðuna koma upp. Bætið síðan mjólk út á pönnuna, blandið og látið suðuna koma upp aftur.
*Taktu nú pönnuna af hitanum og láttu hana kólna aðeins. Sigtið í skál í gegnum síu, þrýstið á leifina til að draga allt bragðið út. Látið það kólna alveg.
*Bætið te út í rjómablönduna og blandið vel saman. Bætið síðan blómstrandi gelatíni við, blandið vel saman og leggið til hliðar.
*Taktu aðra skál, bættu muldu kexi og bræddu smjöri út í og ​​blandaðu vel.
*Skiptið kexblöndunni jafnt niður í sneiðar chai gleraugu og ýttu á. Toppið með chai-rjóma blöndunni og bankið létt á svo að engar loftbólur séu eftir og yfirborðið jafnist.
*Geymið glösin í kæliskápnum í þrjár til fjórar klukkustundir.
*Skerið kex í tvennt og setjið helminginn í hvert glas. Berið fram strax.

Hvenær ertu að reyna þetta?