Pússaðu uppá Maggi uppáhaldið þitt með þessum 6 uppskriftum

Það er engu líkara en að hafa Magga með upprunalega smekkframleiðandanum, en ef þú vilt fagna endurkomu þess með ívafi, þá eru hér nokkrar uppskriftir til að koma þér af stað.

Starfsmaður verslunar setur endurræstu maggí núðlurnar í verslanir Society í Lokhandwala, Andheri (W). (Heimild: Express mynd eftir Amit Chakravarty)

Maggi mun brátt koma aftur á pallinn, svo í undirbúningi, hvers vegna ekki að bursta upp nokkrar dýrindis uppskriftir með snarlinu?

1. Steikt Maggi uppskrift

Innihaldsefni:
1 stór laukur þunnt saxaður
1 stór tómatur saxaður smátt
1 papriku þunnt saxað
Soðið grænmeti (gulrætur, baunir, kartöflur) skorið í litla bita
1 pakki Maggi núðlur
Smekkframleiðandi
Klípa af salti
3 msk olía
2-3 grænir chilipipar, saxaðir smátt

Málsmeðferð:
- Hitið 2 msk af olíu á pönnu.
- Setjið fínt hakkað grænt chilli út í og ​​látið steikja í 2 mínútur.
- Og saxaður laukur, steiktur þar til laukurinn verður hálfgagnsær.
- Bætið fínt hakkaðri papriku, tómötum út í og ​​steikið í nokkrar sekúndur í viðbót á miðlungs háum loga og bætið síðan salti út í.
- Bætið nú einni matskeið af sojasósu saman við og blandið saman, bætið síðan við Maggi bragðefnabúnaði sem fylgir pakkanum sínum.
-Bætið soðnu grænmeti út í og ​​eldið í 2-3 mínútur,
- Þú getur bætt grænmeti að eigin vali og haldið blöndunni til hliðar.
-Taktu nú skál, bættu við 2-1/2 bolli af vatni og láttu sjóða.
- Bæta við Magggi, hrærið í nokkrar sekúndur og látið síðan sjóða logann.
-Látið sjóða í um 3-4 mínútur þar til núðlurnar verða mjúkar og lítið þurrar.
- Sigtið vatnið, hafið maggan til hliðar.
- Bættu nú magganum við grænmetisblönduna og blandaðu þeim almennilega með hjálp gaffla þannig að bragðefnunum sé blandað rétt saman við magga.
- Gakktu úr skugga um að þú blandir ekki of mikið.
- Berið þennan rétt strax fram til að njóta frábærs snarlréttar.

hvernig lítur hickory hneta tré út

2. Maggi með eggjum og karamelluðum lauk

Sjóðið vatn, bætið við Maggi núðlum og smekkgerðarmanninum. Leyfðu Magga að elda; á meðan taka út laukflögur. Setjið smá ólífuolíu á pönnu og steikið laukflögurnar. Þú getur líka bætt hvítlauksbita við. Til að karamellisera lauk skaltu bæta við smá sykri. Takið eggjarauðuna úr tveimur eggjum út í og ​​bætið henni á pönnuna fyrir ofan lauk og hvítlauk.

Berið Maggi fram á disk, steiktu eggin ofan á og toppið síðan með karamelluðum hvítlauknum og lauknum.

3. Maggi Noodles Vorrúllur

Innihaldsefni

1/4 bolli rifið hvítkál
1/2 papriku skorin á lengd
1 vorlaukur skorinn á lengd
4-5 franskar baunir þverskurðar
Maggi núðlur og smekkagerð
1 bolli tómatsósa
1 matskeið olía
1/2 tsk engifer chillimauk
1 tsk chaat masala
salt eftir smekk
tabasco eða capsico sósu
látið hveiti líma

Aðferð

lítil gráttré til landmótunar

Til að gera fyllinguna:
- Hitið 1 msk. olía. Steikið papriku og franskar baunir í 2 mínútur.
- Bæta við Maggi núðlum.
- Bætið við vatni og látið blönduna sjóða. Bæta við smekkframleiðandanum.
- Bætið engifer chillimauki, chaat masala, 1 og 1/2 msk. tómatsósúpa, rifið hvítkál og vorlaukur. Saltið eftir smekk og blandið vel saman.

Til að búa til rúllur:
- Taktu eina vorrúllu. Smyrjið núðlublöndunni yfir blöðin.
- Búðu til þéttar rúllur sem hylja núðlublönduna alveg. Festið brúnirnar á rúllunum með venjulegu hveitimauki og djúpsteikið rúllurnar.
- Skerið rúllurnar í bita þegar þær kólna aðeins.
- Berið fram með paprikusósu og tabsaco sósu blöndu.

4. Gata Masala Maggi

Innihaldsefni
2 pakkar Maggi
1/2 msk jurtaolía
Saxaður engifer, grænn chili
1/2 laukur (saxaður)
1/2 msk salt
1/2 gul paprika (í sneiðum)
1/2 sneið tómatur
1/4 bolli baunir
2 smekkgerðarmaður

nefndu 7 tegundir af berjum

Aðferð
* Taktu og pönnu og bættu við olíu
* Bætið söxuðu engifer og grænum chili út í
* Steikið þetta á miðlungs til miklum eldi í eina mínútu
* Eftir mínútu er lauknum bætt út í og ​​steikt í eina mínútu eða tvær
* Bæta við salti, papriku (þú getur líka bætt við grænum papriku), tómötum
* Bætið við 1 bolla af vatni og baunum og smekkgerðarmanni
* Bæta við núðlum
* Eldið í nokkrar mínútur

5. Núðlusnúður

Innihaldsefni
1/2 bolli grænar baunir
1/2 bolli maís, soðið og maukað
2 msk hveiti (besan)
1 1/2 bolli núðlur, soðnar, tæmdar
1/2 tsk kúmen duft brennt
Salt eftir smekk
1 tsk hvítlauksduft
1/4 tsk garam masala
1/4 tsk túrmerik duft
1 tsk chilliflögur
1/2 bolli ostur rifinn
2 msk mjólk
Brauðmylsna til að felda
Olía (til að grunnsteikja)

Aðferð
* Bætið soðnum baunum í skál og maukið með höndunum
* Bættu nú við gulum korn. Maukaðu það aðeins
* Bætið besan út í og ​​blandið vel
* Bæta við núðlum, salti, kúmendufti, hvítlauksdufti, garam masala, túrmerikdufti, chilliflögum
* Blandið öllu vel saman og bætið osti við.
* Bætið smá mjólk út í og ​​maukið allt mjög vel
* Búðu til kótilettur og húðaðu þær með brauðmylsnu
* Bættu olíu á pönnu og settu kótiletturnar þínar; grunnt steikt

6. Kryddaður kjúklingur Maggi núðlur

Innihaldsefni
1 pakki Maggi Hungrooo
Saxaður hvítlaukur
Hakkað laukur (1 1/2)
Safi úr 1/2 sítrónu
1/4 tsk túrmerik
1/2 tsk kalt duft
1/2 kg beinlaus kjúklingur (skorinn í litla teninga)
1 tsk sykur
2 msk olía

bestu runnar til að setja fyrir framan húsið

Aðferð
* Takið kjúkling í skálina, bætið köldu dufti, túrmerikdufti og sítrónusafa út í
* Bætið við smekkstjóra og smá sykri
* Hellið olíu á pönnu, bætið hvítlauk við, steikið í nokkrar sekúndur og bætið saxuðum lauk út í og ​​steikið í 1-2 mínútur
* Bætið kjúklingnum út í og ​​látið sjóða í 10 mínútur
* Bættu við meira salti ef þú vilt
* Bætið soðnum Maggi núðlum á pönnuna
* Blandið, eldið og berið fram