Gerðu tilraunir með venjulega poha þinn; prófaðu þessa fingur-sleikjandi uppskrift í dag
Bættu smá fjölbreytni við venjulega poha þína með þessari auðveldu uppskrift sem er líka ljúffeng!
Bættu smá afbrigði við venjulega poha þína, svona er það. (Heimild: Joyce Arora/Instagram; hannað af Gargi Singh) Kande pahi, Maharashtrian réttur, gefur tilefni til að fylla morgunmat, snarl eða jafnvel léttan kvöldmat. Það frábæra við dauða er að það er hægt að búa það til á ýmsa bragðmikla vegu og einnig breyta í eitthvað sætt eins og laddoos. Svo ef þú ert að leita að fjölbreytni í morgunmat í dag og ert tilbúinn að gera tilraunir með þitt venjulegur poha eða kande pohe, hér er einföld uppskrift frá Joyce Arora, Englar og móðir Amrita Arora.
Kíkja.
Skoðaðu þessa færslu á InstagramFærslu sem Joyce Arora deildi (@joycearora)
dýr í lífverinu í suðrænum regnskógum
poha með kryddaðri kókosmjólk, tamarind þykkni og jaggery er einfalt morgunverðaruppskrift , minntist Joyce á Instagram myndband. Hún bætti við: Ofur einfalt, hægt að borða upp á örskotsstund. Ég er undrandi á þessum einfalda undirbúningi. Ekki bara taka orð mín fyrir það, prófaðu það. Það er ljúffengt. Í raun er kryddaða kókosmjólkin svo ljúf, ég gæti bara drukkið hana sjálf.
Svona á að gera það.
Innihaldsefni
2 bollar - nýrifið kókos
1/2 bolli - heitt vatn
Sítrónustærð tamarind, liggja í bleyti
4 msk - Jaggery, rifinn
1 tsk - Salt
1/2 tsk - Þurr engiferduft, rifið
2 msk - Ghee
1/4 tsk - lamir
1 grein - karrýblöð
4 - Kryddaður rauður chili, brotinn
Aðferð
*Í blandara skaltu bæta við tveimur bolla af nýrifnum kókos og 1/2 bolla af volgu vatni.
*Látið það hvíla í 10 mínútur og malið síðan vel. Þín þykk kókosmjólk er tilbúinn.
*Leggðu stóra lime-stærð af tamarind í bleyti í heitt vatn í 15 mínútur. Dragðu síðan maukið út.
*Kókosmjólkinni er bætt við rifnum kálmjólk, 1 tsk salti, 1/2 tsk rifnu þurru engiferdufti og blandað vel saman.
*Bættu nú tamarindþykkninu rólega við eftir þínum eigin smekk. Mjólkin ætti nú að vera í góðu jafnvægi sætur , salt, súrt bragð.
*Í tadka pönnu, hitið ghee og bætið hing við, 1 kvist karrýblöðum og rauðum chili. Bætið kryddinu út í kókosmjólkina.
*Blandið vel; kápa í 15 mínútur til að láta bragðið sameinast.
*Þegar borið er fram skaltu þvo og tæma pohe. Setjið í einstakar skálar og hellið kókosmjólkinni ofan á.
Ábending: Pohe drekkur í sig kryddmjólkina svo þú getir bætt við eftir þörfum þínum. Blandið vel saman og njótið!
kónguló með hvítt bak og brúna bletti
Viltu prófa?