Blómætendur: Himalajafjöllin eru full af rhododendron

Eftir að hafa búið nálægt Himalaya, þar sem mesta fjölbreytni rhododendrons er, allt mitt líf, er þetta eitt blóm sem einkennir fjöllin fyrir mér eins og ekkert annað.

Ferðamaður, eins og væntanlegur frævunaraðili, verður seiðaður af litum trésins. Heimamaðurinn mun bíta og tyggja hroka blómanna

Eftir Sumana Roy

losna við myglu á plöntum

Þessi tré hafa engin nöfn/hvað sem við köllum þau, skrifar WS Merwin í ljóði sínu Looking Up In The Garden. Rhododendron skuldar Grikkjum skírn sína fyrir rós (rhodon); dendron er auðvitað tré. Og samt, rós með öðru nafni ... er ekki rós. Eftir að hafa búið nálægt Himalaya, þar sem mesta fjölbreytni rhododendrons er, allt mitt líf, er þetta eitt blóm sem einkennir fjöllin fyrir mér eins og ekkert annað. Heillandi persónulegar sögur um það frá ferðamönnum og ferðalöngum hafa aðeins gert mig forvitinn um uppruna slíkrar ástar. Grasafræði og saga segja okkur frá hrifningu 19. aldar á þessu austurlenska blómi, sem okkur er nú opinberað í skýringum sem grasafræðingar hafa skilið eftir sig. Eftir nýlenduveldið var það skrifræðið sem hjálpaði til við vígslu - rhododendron er þjóðarblóm Nepal; Rhododendron hátíðin er ein frægasta ferðahátíð Sikkim.

Andrew Leith Adams, sem skrifaði um rhododendrons í bók sinni Wanderings of a Naturalist in India, c. 1849, lýsir upplifun af því að sjá trén á hinum voldugu fjöllum: Ég get aldrei gleymt stórkostlegu útsýni sem sprakk við sjónarhorn mitt ... einn síðdegis ... Sérhver dalur er með lítinn straum, þar sem bakkar eru þaktir runnum og trjám, stundum svo þétt að vera ógegndræpi, þannig í andstöðu við hærri hæðir, þar sem við finnum rhododendron og skógartré í allri sinni dýrð og fegurð.

Munurinn á utanaðkomandi og heimamanni er oft á þann hátt hvernig maður hegðar sér með rhododendrons. Maður er ekki aðeins meðvitaður um árstíma svefns og vöku, blómgun og þroska, góða skapið og fráhvarfstíma, heimamaður er eins og maki sem er meðvitaður um næturlíf blómsins. Elskhuginn hugsar aðeins um yfirgnæfandi gnægð af fegurð sinni, litum hennar, venjulega rauðum og hvítum, en einnig bleikum og fjólubláum, og jafnvel appelsínugulum og gulum. Þannig að ferðamaður, eins og væntanlegur frævunaraðili, mun seiðast til að dást að litum kynorkunnar á trénu. Heimamaðurinn mun bíta og tyggja hroka blómanna. Partho, persóna í Sampurna Chattarji skáldsögunni Rupture, saknar bragð rhododendrons úr æsku sinni í Darjeeling: Feitar brauðsneiðar, smjör svo kalt að við borðuðum það í bitum, te svo heitt að við húðuðum tungurnar ... Borðaðu stilkinn af þessu blíði græna skjóta, sjúga safann úr rhododendron blóminu. … Hér er fjársjóður, ómældur. Þetta er þekking innherja - að borða blóm kemur aðeins til þeirra sem hafa búið með þeim. Þannig að í skoðunarferð til Darjeeling með vinum frá Kalkútta fannst samstarfsmaður sem ólst upp á alluvial sléttunum og útskýrði það þannig: Þú verður að sjúga safann af rhododendron eins og þú sogaðir það einu sinni úr rassinum á hibiscus.

Það eru margar flottar sögur um að borða rhododendrons. Einn af mínum uppáhalds er frá plöntusafnara og landkönnuði Frank Kingdon Ward's In the Land of the Blue Poppies. Í kaflanum sem ber yfirskriftina „Mealtime“ segir Kingdon Ward okkur frá eintóna mataræðinu á göngutúrum sínum, hvernig tíbetskur kokkur, sem las ekki leiðbeiningar um dósina, breytti hakkaköku í köku með sardínum. Dýrafræðingurinn, John David Gatborne-Hardy, fjórði jarl Cranbrook, sem hafði fylgt Kingdon Ward í einn slíkan leiðangur, hafði tekist að fá ferskt hunang. Hin ljúffenga lýsing og frádráttur sem hér fylgir verður að endurtaka orðrétt: Ekki hafði hann borðað áður - og eflaust var hann óhóflegur - en honum leið líka illa og fór að sofa. Hægt er að lýsa einkennunum sem bráðri áfengiseitrun. Ég var stoltur af meintu friðhelgi mínu, því ég hafði þjáðst af sömu gufu á árum áður, ég hélt áfram að borða popp sem var gegnsýrt með villtu hunangi. En eftir einn eða tvo sólarhringa, fannst mér ég vera mállaus, byrjaði ég að óttast langvarandi eitrun og hætti við hunang. Allir muna klassíska dæmið um Grikki undir Xenophon, eitrað með pontine hunangi þegar þeir komu til baka frá Persíu. Það er augljóst að Rhododendron ponticum er ekki eina tegundin sem gefur eitrað hunang. Hvort allt rhododendron hunang er eitrað eða ekki er óleyst vandamál. En þar sem hæðarættkvíslirnar og Tíbetar borða villt hunang hvenær sem þeir geta fengið það án þess að alvarlegur skaði hljóti af, þá virðist sem þeir séu ónæmir fyrir áhrifum þess. Ég get ekki annað en velt því fyrir mér hvort með vaxandi ræktun rhododendrons í suður- og vesturhluta Englands, sem flest blómstra á tímabilinu maí til júní, gæti verið að ekki sé um að ræða hunangseitrun hér á landi. Það væri eitthvað fyrir Pressuna.

Hundrað árum síðar eru ávextir og blómavín og safar nú gerðir úr rhododendron. En uppáhaldið mitt er samt rhododendron chutney. Handfylli af blómum, um fimm eða sex ferskir rauðir rododendron, muldir í deig með hvítlauksrif, tómat og sætur-súr jafnvægi þess betrumbætt með því að bæta við granateplasafa eða melassi og mangódufti, allt eftir þörfum hvers og eins. Sjónin af rauðu líminu, ekki logandi en næstum því erótísk, færir flóð af gráðugri munnvatni í munninn.

hversu margar mismunandi tegundir pálmatrjáa eru til

Skemmtileg þjóðsaga er um að rhododendron leggi til að giftast elsi á veturna og verði hafnað fyrir ljótleika þess. En þegar vorið kom með ný föt fyrir rhododendron, skipti aldurinn um skoðun. Rododendron, særður af móðguninni vegna ljótleika hennar, minnti aldur á orð hans. Aldurinn varð svo vandræðalegur að hann stökk af klettinum. Og svo minnir nepalska þjóðsagan okkur á að rhododendron vex efst á fjöllum og elsi á klettum.

listi yfir jurtir og notkun þeirra með myndum

En raunverulega ástæðan fyrir því að ég fer til rhododendron í hvert skipti sem ég er í Himalaya er vegna þess að það leyfir mér að lifa lífi sem er allt slitlag. Allir ganga í þeim heimi, jafnvel blóm.

Sumana Roy er skáld sem býr í Siliguri

Hámarkstímabil: Í sumar skaltu yfirgefa borgina og stíga inn í þægindarammann. Hæðirnar eru lifandi af fuglasöng, loftið er stökkt og blómin blómstra. Í þessu sérstaka tölublaði færum við þér áfangastaði þar sem þú getur lært að vera kyrr