Gakktu úr skugga um að þú hafir fullnægjandi egg í mataræðinu. (Heimild: Getty Images/Thinkstock) Egg eru meðal fárra matvæla sem þú getur í raun flokkað sem ofurfæði, segir Dr Rohini Patil, MBBS og stofnandi og næringarfræðingur hjá Nutracy Lifestyle. Hún bætir við að egg séu rík af alls konar næringarefnum sem mörg þeirra skortir í nútíma mataræði. Svo, neytir þú nægra eggja til að uppfylla kröfur líkamans?
Eitt stórt soðið egg inniheldur:
hvers konar mat borða þeir
A -vítamín - 6 prósent
B5 vítamín - 7 prósent
B12 vítamín - 9 prósent
Fosfór - 9 prósent
B2 vítamín - 15 prósent
Selen - 22 prósent
Hér eru nokkrar af heilsufarslegum ávinningi eggja
Hjálpaðu til við að bæta árangur
Egg hafa háan mettunarstuðul, sem þýðir að þau láta þig líða lengi vel. Eitt stórt egg veitir 6g af hágæða próteini og mikið úrval af nauðsynlegum næringarefnum, nema C -vítamín . Þess vegna veitir ávöxtur eða appelsínusafi með eggi og heilhveitibrauði hinn fullkomna morgunmat til að standa sig vel í krefjandi umhverfi, sagði Dr Patil indianexpress.com .
Hjálpaðu til við að mæta járnþörf líkamans
Næringarfræðingurinn bætir við að margir með vægan skort fái óljós einkenni þreytu, höfuðverkja og pirrings. Járn er súrefnisberi í blóði og gegnir mikilvægu hlutverki í friðhelgi, orkuefnaskiptum og mörgum öðrum aðgerðum í líkamanum. Herbergið í eggjarauða er í formi gimsteina járns, járnsins sem auðveldast er að taka og nota í járni í matvælum og gleypa meira en járn í flestum fæðubótarefnum, skýrir hún.
Bættu næringargildi mataræðis
Næringarefni þéttleiki egg gerir þau að verðmætum þátttakendum í næringarríku mataræði. Rannsókn meðal eggja og neytenda sem ekki eru egg leiddi í ljós að mataræði annarra en eggja neytenda var líklegra til að skorta A, E og B12 vítamín. Egg leggja til 10-20 prósent af víkkuðu og 20-30 prósent af A, E og B12 vítamíni meðal eggjaneytenda. Þessi rannsókn sýnir það mikilvæga hlutverk sem einn matur getur gegnt til að tryggja næringargildi, sagði Dr Patil.
Ertu með egg? (Mynd: Getty Images) Ekki auka kólesteról í blóði
Til að setja hlutina í samhengi er mikilvægt að átta sig á því að matvæli sem innihalda fitu, sérstaklega mettaðar og transfitusýrur, hafa mun meiri áhrif á heilsu hjartans en kólesteról í matvælum. Egg ætti að vera viðurkennd sem ódýr, fjölhæfur og meltanlegur próteingjafi.
svartur fljúgandi galla með appelsínugulri rönd
Getur hjálpað til við að stuðla að þyngdartapi
Egg með ristuðu brauði hafa 50 prósent hærri mettunarstuðul en morgunkorn. Byrjun dagsins með eggjamorgunverði eykur mettun hjá of þungu fólki og getur hjálpað til við þyngdartap. Þegar það er blandað saman við heilhveiti og ávexti eða grænmeti, þá er fullkomin máltíð, aðgengileg, auðveld í gerð og ódýr gerð og þá gagnleg í þyngdartapinu, sagði hún.
Hjálp til að stuðla að heilsu heilans
Kólín er næringarefni sem auðveldar heilaþroska hjá fóstri og nýburum auk minnisvirkni jafnvel fram á elliár. Egg eru frábær klór í fæðunni og eitt egg á dag veitir 28 prósent af kólínþörf barnshafandi konu. Það er mikilvægt á meðgöngu og við brjóstagjöf þegar hægt er að tæma forða. Á sama tíma er það mikilvægt tímabil fyrir þroska heila fóstursins og endurnýjun minni.