Tilvalin sumarmáltíð: Prófaðu þessa eina pott kínóa uppskrift

Þessi einfalda máltíð í einni potti er fullkomin fyrir þá annasama og annasama vinnu frá heimadögum, segir Pilates þjálfari Radhika Karle.

Gerðu þessa fljótlegu máltíð með einni skál. (Heimild: Radhika Karle/Instagram; hannað af Gargi Singh)

Á núverandi tímum, friðhelgi uppbyggingu hefur tekið miðpunktinn með næringarfræðingum og læknum sem leggja áherslu á nauðsyn þess að neyta jafnvægis mataræðis og leiða heilbrigt líf. Ef þú ert líka að borða hreint og heilbrigt, hvað með að bæta kínóa í mataræðið?

Pilates þjálfari Radhika Karle fór nýlega á Instagram og deildi uppskrift sinni af ein skál kínóa fyrir fljótlega en kraftmikla máltíð. Hún skrifaði: Quinoa, orkuver próteina og járns ásamt nauðsynlegum vítamínum, steinefnum og trefjum sem koma frá öllu grænmetinu sem er pakkað í þessari uppskrift, gerir það að kjörmáltíð á sumrin.

Þessi einfalda máltíð í einni potti er fullkomin máltíð fyrir þá annasama og annasama vinnu frá heimadögum, segir hún.

hvers konar tré eru með stórar furuköngur?

Hér er uppskriftin

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Kínóa, orkuver próteina og járns ásamt nauðsynlegum vítamínum, steinefnum og trefjum sem koma frá öllu grænmetinu sem er pakkað í þessari uppskrift, gerir það að fullkominni sumarmáltíð. Þessi einfalda máltíð í einum potti er fullkomin máltíð fyrir þá annasama og annasama vinnu frá heimadögum. . . . . #næring #meal #healthybowl #quinoarecipes #quinoa #veggies #workfromhome #food #foodforthought #eatright #eathealthy #healthyfood #foodie #foodstagram #healthylifestyle #onepotmeals #mealprep #recipes #healthyliving #healthyeating #næring

Færsla deilt af Radhika Karle (@radhikasbalancedbody) þann 1. ágúst 2020 klukkan 01:05 PDT

tegundir af maðk í Colorado

Innihaldsefni

1 msk - Olía
2 - Hvítlauksrif, söxuð
1 - Jalapeño
⅓ bolli - kínóa
1 bolli - grænmetissoð
½ bolli - Svartar baunir, soðnar, tæmdar og skolaðar
½ bolli - Tómatar, saxaðir
½ bolli - Kornkorn
1 tsk - Rautt chilliduft
½ tsk - kúmen duft
Salt og svartur pipar eftir smekk
1- Avókadó, skorið í sneiðar
2 msk - lime safi
2 msk - Saxað ferskt kóríanderlauf

Aðferð

*Hitið olíu á pönnu yfir miðlungs hita. Bætið hvítlauk og jalapeño út í, hrærið oft í.
*Eldið þar til hvítlaukurinn er aðeins ljósbrúnn.
*Hrærið quinoa, grænmetissoði, baunum, tómötum, maís, chillidufti og kúmendufti saman við. Blandið varlega og vel saman.
*Kryddið með salti og pipar eftir smekk.
*Látið suðuna koma upp, lokið, lækkið hitann og látið malla þar til kínóa er soðið í um 20 mínútur.
*Látið kólna niður í stofuhita. Hrærið lime safa og kóríander saman þegar það hefur kólnað.
*Fylltu af hakkað avókadó þegar það er tilbúið til að bera fram.

pöddur sem líta út eins og maríubjöllur en eru það ekki

Ávinningurinn af kínóa

*Það er ein próteinríkasta matvælin og inniheldur öll níu nauðsynleg amínósýrur .
*Það inniheldur næstum tvöfalt meiri trefjar en önnur korn. Trefjar draga úr kólesteróli og glúkósa og hjálpa þannig til við að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma.
*Það inniheldur járn, sem stjórnar líkamshita, ensímvirkni og orkuefnaskiptum.
*Það inniheldur lýsín, sem er nauðsynlegt fyrir vefvexti og viðgerðir.
*Það er ríkt af magnesíum sem hjálpar til við að slaka á æðum, afeitrun, orkuvinnslu og fleira.
*Það er ríkt af vítamíni B2, einnig kallað ríbóflavín, og bætir orku Efnaskipti innan frumna.
*Það hefur mikið innihald mangans sem er andoxunarefni.

Viltu prófa?