Er túrmerik kryddið til að stjórna sykursýki?

Samkvæmt áætlun Alþjóðaheilbrigðismálastofnunarinnar (WHO) voru 1,6 milljónir dauðsfalla beint af völdum sykursýki árið 2016.

túrmerik, sykursýki, Indian ExpressTúrmerik er kryddið þegar kemur að stjórnun sykursýki (Heimild: Express Archives)

Sykursýki er ástand sem hefur áhrif á getu líkamans til að vinna úr blóðsykri og ef það er ekki haldið í skefjum getur það leitt til aukinnar hættu á heilablóðfalli og/eða hjartaáfalli. Sagt er að einstaklingur sé með sykursýki þegar blóðsykur hans er of hár og insúlínhormónið sem myndast í brisi - sem brýtur niður glúkósa - er annaðhvort ekki framleitt af líkamanum eða nýtt vel. Ástandið, ef það er ekki stjórnað vel, getur alvarlega skaðað augu manns, nýru og almenna heilsu.



Samkvæmt áætlun Alþjóðaheilbrigðismálastofnunarinnar (WHO) voru 1,6 milljónir dauðsfalla beint af völdum sykursýki árið 2016. Þetta var sjöunda leiðandi dánarorsök það ár. En, það er ekki allt ömurlegt. Góðu fréttirnar eru þær að hægt er að stjórna sykursýki með agaðri mataræði, reglulegri skimun og hreyfingu.



Beint úr eldhúsinu



Þegar við tölum um mataræði, þurfum við ekki að leita lengra en matreiðsluundir sem finnast í okkar eigin eldhúsi! Ekki margir vita að slatti af túrmerik getur í raun gert kraftaverk við stjórnun sykursýki. Rannsókn 2013 á rannsóknum bendir til þess að kúrkúmín geti lækkað magn glúkósa í blóði, svo og aðra fylgikvilla sem tengjast sykursýki.

Hagur af túrmerik, sykursýki, Indian ExpressEkki margir vita að slatti af túrmerik getur gert kraftaverk (Heimild: Express Archives)

Búið til úr rótinni langur túrmerik, túrmerik er kryddið sem gnæfir umfram öll önnur krydd, þar sem það hefur læknisfræðilega eiginleika. Rannsóknir benda til þess að curcumin geti lækkað glúkósa í blóði og bætt insúlínvirkni. Þegar ferlið hefst getur umfram glúkósa í blóði náð frumunum.



Neysla



hvers konar tré er álmur

Túrmerik má taka sem viðbót, en það er alltaf ráðlegt að ráðfæra sig við lækni fyrst. Til að halda blóðsykursgildinu í skefjum skaltu taka klípa af engiferdufti ásamt túrmerikmjólk. Þetta mun hjálpa til við að bæta fastandi blóðsykur.

Að auki benda ýmsar rannsóknir til þess að bæta klípu af kanildufti við túrmerikmjólk getur hjálpað til við að lækka insúlínmagn. Kryddblöndunin getur lækkað insúlín og þríglýseríð sem koma af stað fituríkri máltíð.



amla, indverskt krækiber, heilsufarslegur ávinningur af amla, indian expressVitað er að Amla hefur sykursýkiseiginleika þar sem það bætir kólesterólmagn hjá sykursjúkum. (Mynd: Getty Images/Thinkstock)

Maður getur líka blandað klípu af túrmerik í tvær matskeiðar af krækiber (amla) safa og fáðu það á morgnana. Það er þekkt að krækiber hefur sykursýkiseiginleika þar sem það bætir kólesterólmagn hjá sykursjúkum.



Piperine aka svartur pipar er gott fylgi með túrmerik.

Aukaverkanir og gallar



Þó að túrmerik sé öruggt til neyslu, skal tekið fram að curcumin, sem er virki hluti túrmerik, er örlítið erfitt að gleypa. Þó að flestir þoli túrmerik gætu sumir fundið að það er ekki í samræmi við magann. Aðrir gætu verið með ofnæmi. Það er ráðlagt að byrja með minni skammti, að höfðu samráði við sérfræðing.



brún og hvít blettótt kónguló

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.