Er joðað saltið þitt svikið af venjulegu salti? Finndu út með þessu einfalda prófi

Joðað salt er oft hrært með venjulegu salti, sem getur valdið skaða á líkamanum

SaltUppgötvaðu algengan saltfelling í joðbundnu salti með þessari einföldu prófun. (Heimild: Pixabay)

Salt er ómissandi hluti af eldhúsinu okkar og engin máltíð finnst mér heill án klípa af salti. Hins vegar er mælt með því að nota alltaf joðað salt í hófi, þar sem það getur hjálpað til við að koma í veg fyrir joðskortssjúkdóm (IDD). Joð tryggir rétta þróun heilans og líkamans og viðhald líkamshita.



Því samkvæmt stjórnunaráætluninni um joðskortskerðingu, hafði ríkisstjórn Indlands samþykkt stefnu til að joða allt æt salt í landinu. Í lögum um matvælaframleiðslu segir að joðað salt við framleiðslustig eigi að hafa ekki minna en 30 ppm og á neytendastigi ekki minna en 15 ppm. Hins vegar fylgja ekki mörg vörumerki innlendum stöðlum um gæði og viðunandi breytur.



í hverju breytist drekahaussmarfan?

Joðað salt er oft hrært með venjulegu salti, sem getur valdið skaða á líkamanum. En með einföldu prófi geturðu nú greint algengan saltfelling í joðbundnu salti.



Matvælaöryggis- og staðlaráð Indlands (FSSAI) deildi nýlega myndbandi þar sem útskýrt er hvernig hægt er að prófa framhjáhaldið með fljótlegri aðferð. Kíkja.

  1. Taktu kartöflu og skerðu hana í tvennt.
  2. Berið saltprufurnar á skurðarflötina og bíddu í eina mínútu.
  3. Bætið tveimur dropum af sítrónusafa í bæði sýnin.
  4. Ef kartaflan breytir ekki lit þýðir það að hún er vegna tvöfalds styrkts salts.
  5. Skerað joðað salt gerir kartöfluna bláa.

Frekari lífsstílsfréttir fylgja okkur Instagram | Twitter | Facebook og ekki missa af nýjustu uppfærslum!

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.