John Abraham á flugi, matur mömmu sinnar og borðaði 30 egg á dag: The FOODie Interview

The hunky leikari heldur sig aðallega við heimalagaðan mat, elskar að borða hollt og að drekka aðeins einu sinni á ári.

Leikarinn er strangur agi og gerir það ekkiLeikarinn er strangur agi og borðar ekki kolvetni eftir klukkan 4 á kvöldin.

John Abraham lítur út eins og hann lítur út vegna þess að hann fylgir ströngu mataræði og heldur sig alltaf við það. Hann talar við Indian Express um mat, heilsu og fudge.



Hvernig tryggir þú að þú þyngir þig ekki á milli bíómyndanna þinna?
Fyrir mér er æfing í fullu starfi. Ég fylgi mjög ströngu mataræði. Dagarnir þegar ég leyfi mér að láta undan eru mjög fáir. Ég sé ekki ástæðu til að gera það, því maturinn sem ég borða er ótrúlegur. Hugmyndin er að athuga næringargildi sem fylgir matnum þínum, þannig að ávöxtur með náttúrulegum sykri er miklu betri en eftirréttur. Mér finnst grænmetisæta matur, en ég borða eggjahvítu og fisk, þar sem ég þarf mikið af próteinum til að viðhalda líkamsbyggingu minni og það er ekki hægt á stranglega grænmetisfæði.



Þegar ég var að vinna að Force (2011) varð ég að þyngjast. Þannig að mataræði mitt myndi innihalda haframjöl í morgunmat og næstum 30 egg á dag! En annars sveiflast þyngd mín aldrei og ég tryggi að mataræðið sé í jafnvægi. Ég borða mikið af próteinum en hef ekki alveg skorið úr kolvetnum.



Lestu meira

Hvernig er morgunmaturinn þinn?
Ég sameina haframjöl með eggjahvítu og fullt af ávöxtum. Ég drekk líka próteinhristinga. Ég borða á nokkurra klukkustunda fresti og yfir daginn borða ég mat með lágan blóðsykursvísitölu. Morgunverður er mikilvægasta máltíð dagsins, þar sem hún hefur áhrif á það sem þú neytir yfir daginn.

Og hvað borðar John Abraham í hádeginu og á kvöldin?
Gæti verið linsubaunir, kínóasalat, fiskur eða jowar eða bajre ki roti með rajma, eða masoor eða moong dal. Kvöldmaturinn er stundum ávextir og belgjurtir og ég hef oft te með hunangi. Ég borða ekki kolvetni eftir klukkan 4 á kvöldin. Agi er mikilvægur ef þú vilt eignast líkama sem þú þráir.



Hver eru uppáhalds veitingastaðirnir þínir?
Ég kýs heimalagaðan mat. En ef ég þarf að borða úti, þá er það í Mumbai Suzette, yndislegt lítið kaffihús í Bandra, fyrir salötin þeirra, eða Jógahúsið, aftur í Bandra. Royal China og Thai Baan, í Mumbai, eru í öðru uppáhaldi.



Í Istanbúl og Dubai finnst mér Zuma gott fyrir sushi þeirra. Mér finnst sushi gott því það hefur nokkur nauðsynleg næringarefni eins og fitusýrur og prótein. Los Angeles er matarhöfuðborg heimsins. Það er kílómetra á undan þegar kemur að því að gera tilraunir með heilbrigða matargerð. Sumir af bestu matnum sem ég hef smakkað í LA voru á Café Vida og Urth café. Jaya, malasískur veitingastaður í New York, hefur frábært andrúmsloft og frábæra þjónustu.

Þegar leikarinn lætur undan freistingu, vill hann helst gera það með brúnköku eða einhverri fúðu.Þegar leikarinn lætur undan freistingu, vill hann helst gera það með brúnköku eða einhverri fúðu.

Og hver er uppáhaldsmaturinn þinn?
Hvað indverskan mat nær, Parsi matargerð og mat frá Kerala. Mér finnst taílensk líka. Ég er mjög hrifinn af mat frá Kerala: puttus, appams osfrv. Puttu er meðal uppáhalds réttanna minna. Mér líst vel á puttuna mína með kókosmjólk.



Hverjar eru æskuminningar þínar varðandi mat?
Ég man að ég borðaði Dhansak, Patra-ni-Macchi og Rækju Patia í Parsi brúðkaupum. En mamma eldaði mjög góðan grænmetismat. Karela hennar, krydduð með chillidufti og soðin í engifer-hvítlauksmauk, lauk og tómötum, er ljúffeng. Ég borðaði mikið af grænmetisæta mat þegar ég var ung: palak dal og masoor dal, sérstaklega þegar ég eldaði Parsi leiðina. Við fengum okkur channa atta eggjakökur (chilla) í morgunmat. Dhansak dal, Chicken Farcha, Salli Boti voru einnig hefti. Mamma mín gerir mest ótrúlega avial og baingan ka bharta. Ég man líka eftir öllum þessum ótakmarkaða thali veitingastöðum sem við heimsóttum: Purohit, Status, Panchvati!



Leikarinn sem er yfirlýstur líkamsræktarfrík elskar heimalagaðan mat.Leikarinn sem er yfirlýstur líkamsræktarfrík elskar heimalagaðan mat.

Hvert er eitrið þitt?
Mér líkar ekki við áfengi, en einu sinni á ári drekk ég kampavín. Mágkona mín er rúmensk og faðir hennar býr til þetta virkilega yndislega súra kirsuberjakonfekt sem heitir Visinata. Ég elska þetta. Annars heldur bolli af sterku tei mér á morgnana.

Þú sagðir okkur bara að þú gefir þig mjög sjaldan, en hvað er það sem þú borðar þegar þú lætur í raun freistingu?
Brownie, kannski, eða einhver dúlla.