Í skapi af chatpata snarl? Gerðu þessa auðveldu aloo osti fingur

Gerðu munnvatn chatpata snarl heima fyrir öll hungursneyðina þína á kvöldin.

No Fry Aloo ostafingrar, auðveldar uppskriftir, meghnaPrófaðu þetta girnilega snarl sem er hægt að útbúa á skömmum tíma. (Heimild: Meghna's Food Magic/Facebook; hannað af Gargi Singh)

Vantar götustílinn þinn chatpata snarl ? Þó að það sé kannski ekki góð hugmynd að snarl alltaf er gott að láta undan einu sinni. Ef þú vilt gera eitthvað sérstakt fyrir barnið þitt til að metta ekki bara hungurverkina heldur líka fá það til að borða eitthvað nærandi og ljúffengt á sama tíma, hér er fljótlegt og auðveld uppskrift frá kokkinum Meghna Kamdar frá frægð Meghna's Food Magic.

mismunandi gerðir af litlum kaktusum

Í stað þess að djúpsteikja geturðu búið til grunnsteikta bragðgóða aloo osti fingur, bendir Kamdar til.



Spurning hvernig? Skoðaðu þessa auðveldu uppskrift.



hvít loðna lirfa með rautt höfuð

Innihaldsefni



3 nei - Soðnar kartöflur
Salt
Kóríander lauf, saxað
2 nei - Grænn chilli, saxaður smátt
1/2 nei - Laukur, saxaður smátt
2 msk - parmesan ostur (eða unninn ostur rifinn)
1 skeið - kornmjöl
2 skeið - Semolina (Rava/Suji)
2 skeiðar - olía

Aðferð

*Taktu þrjár soðnar kartöflur og rifðu þær.
*Bæta við salti. Bæta við smá hakkað kóríander lauf , fínt hakkað grænt chili og fínt saxaðan lauk. Blandið öllu saman.
*Bætið parmesanosti út í, bætið semolina og maizenamjöli við. Nú er allt bundið eins og deig.
*Úr deiginu skaltu taka litla hringhringi og búa til fingur. Berið lítið af olíu í hendurnar.
*Smyrjið diskinn sem ostakartöflufingurnir eru í.
*Hitið pönnu, bætið við tveimur skeiðum af olíu og veltið olíunni jafnt á pönnuna.
*Eldið kartöfluostafingurnar á miðlungs loga. Hver hlið mun taka 7-8 mínútur á hægum loga að elda.
*Haltu áfram að skipta um hlið og hreyfðu pönnuna þannig að hún eldist frá öllum hliðum.
*Og þú munt fá stökka ost aloo prik. Þegar þú tekur prikin út á disk; stráið smá salti á þær.
*Njóttu með hvaða dýfu eða chutney eða tómatsósu að eigin vali.

rauður kóngulómaur á plöntum

Pro ráðleggingar

Farðu létt með saltið því það mun hafa mikið af ostur , sem getur innihaldið salt líka.
Parmesan ostur er valinn þar sem hann bráðnar ekki þegar hann er steiktur.
Það er góð hugmynd að nota sprautupoka þannig að allir fingur komi jafn stórir út.
Eldið aloo ostur fingur á miðlungs loga þannig að aloo og ostur er ekki hrár.

Hvenær ertu að prófa þetta?