Meiri sykur getur valdið háþrýstingi

Fólk sem borðar mikið af viðbættum sykri er í aukinni hættu á að fá háan blóðþrýsting eða háþrýsting.

Ný rannsókn hefur leitt í ljós að fólk sem borðar mikið af ávaxtasykri, í formi viðbætts sykurs, er í aukinni hættu á að fá háan blóðþrýsting eða háþrýsting.

Niðurstöðurnar benda til þess að það að draga úr mat og drykk sem inniheldur mikið af frúktósa (sykri) gæti dregið úr hættu á að fá háþrýsting. Háþrýstingur er algengasta langvinna ástandið í þróuðum löndum og stór áhættuþáttur fyrir hjarta- og nýrnasjúkdóma.

Vísindamenn leitast við að bera kennsl á umhverfisþætti sem gætu verið ábyrgir fyrir þróun háþrýstings og þeir gruna að frúktósi geti gegnt hlutverki.

Undanfarna öld, stórkostleg aukning í neyslu þessa einfalda sykurs, sem er notuð til að sætta mikið úr unnum matvælum, endurspeglar mikla aukningu á tíðni háþrýstings.

Til að kanna hvort aukin frúktósnotkun hafi stuðlað að hækkandi háþrýstingi, greindu Diana Jalal, læknir (University of Colorado Denver Health Sciences Center) og samstarfsmenn hennar gögn frá National Health and Nutrition Examination Survey (2003-2006).

Rannsóknin tók til 4.528 fullorðinna í Bandaríkjunum 18 ára eða eldri án sögu um háþrýsting. Þátttakendur rannsóknarinnar svöruðu spurningum sem tengjast neyslu þeirra á mat og drykk eins og ávaxtasafa, gosdrykki, bakarívörur og nammi.

Lið læknisins Jalal komst að því að fólk sem neytti 74 grömmum eða meira á dag af frúktósa (sem svarar til 2,5 sykraðra gosdrykkja á dag) var með 26 prósent, 30 prósent og 77 prósent meiri hættu á blóðþrýstingi af 135/85.140/90, og 160/100 mmHg, í sömu röð. (Venjulegur blóðþrýstingsmæling er undir 120/80 mmHg.)

sjaldgæfasta blóm jarðar

?? Rannsókn okkar bendir á hugsanlega breytanlega áhættuþætti fyrir háum blóðþrýstingi. Hins vegar þarf að ljúka vel skipulögðum, slembiraðaðri, slembiraðaðri klínískri rannsókn til að sjá hvort mataræði með lágum frúktósa kemur í veg fyrir þróun háþrýstings og fylgikvilla þess, ?? sagði læknir Jalal.

Rannsóknin birtist í væntanlegu tölublaði Journal of the American Society Nephrology.

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.