Taktu þér hlé og prófaðu þessar einstöku smákökur til tilbreytingar

Hér er uppskrift af kexi sem þú ættir örugglega að prófa um helgina.

Hefur þú prófað þessar yndislegu smákökur? (Heimild: Neha Deepak Shah/Instagram)

Fyrir alla þá sem hafa tekið til Baka þessa dagana er alltaf gott að halda áfram að skoða nýjar uppskriftir . Meðal auðveldustu uppskriftanna eru smákökur. Sætu smákökurnar eru í uppáhaldi hjá barninu og fullorðnir líkar við þær. Svo ef þú ert í skapi til að prófa eitthvað nýtt, þá er hér einföld uppskrift frá MasterChef India í öðru sæti Kokkurinn Neha Deepak Shah sem hefur unnið hjörtu okkar. Kíkja.

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færslu deilt af Neha Shah (@nehadeepakshah)

Smá sítrónuvanilla Kökur . Þetta eru sætustu smákökur sem þú munt nokkurn tímann sjá. Það eru tveir hlutar í þessari uppskrift - hinn gullni sítrónu smákökur og bleikar vanillukökur.

Hér er uppskriftin

Sítrónu- og vanillukökur

Hráefni

1/2 bolli + 1 msk – Maida
1/4 tsk - Matarsódi
Klípa af salti
1/4 bolli - Mýkt smjör
1/4 bolli - Blóðsykur
1/4 tsk - vanilluþykkni
1/4 tsk - Lime börkur (rífið létt yfir húðina)

Ábending: Þú getur líka notað púðursykur en taktu það síðan eftir þyngd.

1 tsk - Mjólk (bara til að binda deigið)
Rjóma – Hrærið smjörið og sykurinn í þrjár til fjórar mínútur þar til það hefur blandast saman.

Ábending: Þú getur líka bara gert þetta með hendinni. Þú þarft ekki að nota sleif.

Ábending: Ef þú átt ekki vanillu geturðu bætt við kanil, kardimommum, appelsínubörk, kaffi sem bragðefni.

Aðferð

*Blandið maida, matarsóda og salti saman í skál og bætið þessu svo saman við smjör-sykurblönduna og blandið saman.
*Ekki ofblanda deigið. Bætið við mjólk til að blanda saman og blandið deiginu saman.
*Deigið deigið og búið til kúlur og frystið í 30 mínútur.

Pípaðar sætar blómakökur

Hráefni

1/2 bolli - Mýkt smjör (112 grömm)
3/4 bolli - Maida
2 msk - Maís sterkja
6 msk - Púðursykur
1/4 tsk - Vanilluþykkni
1/2 tsk - Rauðrófumauk eða rauðar, sætar blómakökur

Krem

*Krjótið smjörið og sykurinn, bætið vanillu út í þetta.
*Bættu við rauðrófur mauka líka við þetta.
*Bætið maida og maísmjöli út í þetta og blandið vel saman þar til það hefur blandast saman.
*Hreinsið það á sítrónukökurnar og bakið við 160 gráður í 7 til 8 mínútur eftir stærð.

blóm sem blómstra allt sumarið