Þessar ráðleggingar og brellur sem eru samþykktar af kokkinum munu hjálpa þér að búa til girnilega baingan bharta

Brennt brinjal er ekki bara notað til að búa til bharta, þú getur líka búið til salat eða dýrindis dýfu

Baingan bharta eftir matreiðslumeistarann ​​Kunal Kapur. (Heimild: YouTube/KunalKapur)

Matreiðsla getur verið einfalt ferli ef þú ert með öll innihaldsefnin á sínum stað, en mikilvægara er að þú þekkir alla skammta og ekki má. Svo ekki sé minnst á, nokkrir eldunarhakkar geta líka auðveldað vinnu þína miklu.

Til dæmis, ef þú ert að elda uppáhalds baingan bharta þína, með því að hafa í huga nokkrar mikilvægar ábendingar og brellur mun hjálpa þér að undirbúa yummiest réttinn. Kokkurinn Kunal Kapur mælti með eftirfarandi:

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færsla deilt af Kunal Kapur (@chefkunal)

*Áður en þú eldar verður þú að athuga hvort holur séu á brinjalinu, sagði matreiðslumaðurinn. Gat myndi þýða að brinjalið væri herjað.

*Til að elda bharta er best að nota stóra brinjals til að útbúa nægilegt magn.

*Lófinn þinn getur orðið klístur við undirbúninginn. Dýfið þeim svo í vatn til að fjarlægja brenndu húðina.

brauðtegundir sem henta fyrir samlokur

*Eftir að þú hefur brennt brinjalið skaltu nota skeið til að dreifa því og athuga hvort það sé alveg hreint.

*Ef umfram fræ eru í brinjalinu gæti það haft áhrif á bragðið. Í þessu tilfelli er best að fjarlægja fræin á meðan þú hakkar brennt brinjal.

Brennt brinjal er ekki bara notað til að búa til bharta. Þú getur líka búið til salat eða dýrindis dýfu með brenndu brinjal, bætti matreiðslumeistarinn Kunal Kapur við.

Prófaðu baingan bharta uppskriftina hans:

Frekari lífsstílsfréttir fylgja okkur Instagram | Twitter | Facebook og ekki missa af nýjustu uppfærslum!

fallegir runnar fyrir framan húsið