Kominn tími á heilbrigt heimabakað súrkál. (Heimild: Pooja Makhija/Instagram; hannað af Gargi Singh) Hjá flestum okkar er hádegismatur og kvöldverður ófullnægjandi án þess að kryddað sé af sterkum, bragðmiklum súrum gúrkum sem hjálpa til við að bæta matnum við bragði. Í rauninni finnst næringarfræðingum Rujuta Diwekar hafa lagt áherslu á að innihalda heimabakaðar súrum gúrkum í mataræði manns, ekki aðeins til að auka bragð heldur einnig uppskera heilsufarslegan ávinning. Svo hvað ef við segjum þér að við erum með fullkomna súrsuðu uppskriftina fyrir þig sem er ekki aðeins ljúffeng heldur mun hún einnig efla þína friðhelgi .
dvergur grátandi kirsuberjatré til söluSkoðaðu þessa færslu á Instagram
Færsla deilt af P.M (@poojamakhija) 20. apríl 2020 klukkan 2:30 PDT
Ráðgjöf næringarfræðingur og klínískur næringarfræðingur Pooja Makhija , sem hefur venjulega heimabakað súrum gúrkum með máltíðum sínum, deildi uppskriftinni af fersku haldi súrsuðum á Instagram. Þetta var það sem hún hafði að segja, mikið af ykkur langaði að vita meira um þennan ferska haldi súrum gúrku sem ég borða daglega með báðum máltíðum mínum svo hér er það.
Innihaldsefni
Ferskt gult haldi (túrmerik)
Fersk appelsína haldi
Ferskt engifer
Svartir piparkorn
Sítrónur
Aðferð
*Skerið allt hráefnið í örsmáa bita. Gakktu úr skugga um að þú skerir sítrónuna ásamt börknum hennar. Setjið þau öll í krukku með sínum eigin safa ásamt heilum piparkornum.
*Látið gerjast í sólarljósi í fimm til 10 daga. Viola!
Haldi er bólgueyðandi í eðli sínu. (Heimild: File Photo) Curcumin, virka innihaldsefnið í túrmerik, hefur bólgueyðandi, andoxunarefni, bakteríudrepandi, veirueyðandi, örverueyðandi eiginleika. Frábært til að efla ónæmiskerfið, hjálpa meltingu, létta liðagigt, í meðallagi insúlín seytingu, bæta blóðrásina, afeitra lifur, lækna brunasár og sýkingar og tefja einnig taugahrörnunarsjúkdóma eins og Alzheimer ……. þarf meiri ástæðu til að byrja á þessari einföldu, auðveldu, bragðgóðu súrsuðu daglega ?, skrifaði hún á færslu sína.
Hún sagði ennfremur að virka innihaldsefnið í svörtum pipar sé píperín sem einnig hefur bólgueyðandi eiginleika en síðast en ekki síst hjálpar það til við að auka getu líkamans til að gleypa kúrkúmín.
Hins vegar skaltu ekki fara fram úr neyslu og borða það aðeins með tveimur máltíðum á dag.
Svo, hvenær ertu að gera það?
hvaða týpa er þetta