Þreyttur á bakstri? Þessi bakalaus uppskrift verður nýja uppáhaldið þitt

Gefðu ofninum þínum hvíld og prófaðu þessa lætilausu kökuuppskrift. Treystu okkur, það er ljúffengt.

Það jafnast ekkert á við heimabakað súkkulaðikaka, er það ekki? (Mynd: Getty)

Það er gaman að baka; en aðeins þegar það er tómstundastarf og þú ert ekki sprengd yfir bakstursmyndböndum og uppskriftum á samfélagsmiðlum á hverjum degi. Við ákváðum því að gefa ofn- og baksturskunnáttu okkar smá hvíld. En hey, það þýðir ekki að við munum svipta okkur eftirréttum. Við höfum (alltaf) valkosti og einn þeirra felur í sér engan bakstur (þakka guði!).

Framundan segjum við þér ljúffenga súkkulaðikökuuppskrift sem er ofboðslega auðveld í gerð.

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Engin baka súkkulaðikaka… #matbloggari #foodtok #quickmeals #quickmealprep #quickmealideas #homecooking #easyrecipes #easyrecipesathome #mealprep #mealplanning #foodtokwithsherin #foodtoks #foodphotography #foodtalkindia #foodtalk #foodstagram #foodstyling #foodstagram #foodstind #foodstagram #foodstyling #foodstagram foodtalkbangalore #nobakechocolatecake #súkkulaðikaka #súkkulaði #auðvelt að baka #loveforchocolate #chocolatelover #foodstagram

hvers konar hneta er þetta

Færsla deilt af FoodTokWithSherin (@foodtokwithsherin) þann 27. febrúar 2020 kl. 19:30 PST

greina tré eftir lögun blaða

Hráefni

• 300 g - melting kex
• 1 bolli - Valhnetur eða möndlur, gróft saxaðar
• 1/2 bolli - Kakóduft
• 1 bolli - Vatn
• 2/3 bolli - Bráðið smjör
• Súkkulaðisíróp
• 1 bolli - Sykur
• 1 tsk - Vanillu essens
• 1/2 bolli - Þeyttur rjómi
• 100 g – Hálfsætt dökkt súkkulaði

Aðferð

*Byrjaðu á því að brjóta kexið í smærri bita. Hitið non-stick pönnu yfir meðalloga og ristið söxuðu hneturnar í fimm mínútur.

*Blandið nú hnetunum saman við kexið og geymið til hliðar.

*Það er kominn tími til að byrja að vinna í súkkulaðisírópinu sem þú þarft meðalstóran pott fyrir. Bætið við það bolla af sykri, ósykrað kakódufti, vatni og haltu áfram að hræra þar til öll innihaldsefnin blandast vel saman.

*Haltu því á meðalloga og bætið við 150 grömmum af mjúku smjöri á meðan þú hrærir í því. Látið sjóða í um 7 mínútur. Látið það síðan kólna og bætið teskeið af vanilludropum út í.

*Bætið nú súkkulaðisírópi við blönduna af kexum og hnetum. Haldið áfram að blanda þar til allt hefur blandast saman.

brún og svört maðkur loðinn

*Takið kökuform, smyrjið með smjöri og setjið smjörpappír á. Flyttu blönduna yfir. Jafnaðu það með spaða og hyldu það með sellófanplötu. Settu það í kæliskáp í klukkutíma.

*Nú á meðan það er að harðna, búðu til súkkulaðiganache fyrir kökuna. Taktu hálfan bolla af þeyttum rjóma og 100 grömmum af hálf-sætu dökku súkkulaði í litlum potti og hitaðu það þar til það byrjar að sjóða. Haltu áfram að hræra þar til slétt.

*Hellið ganache yfir súkkulaðikexkökuna og setjið hana aftur inn í kæli svo hún geti stífnað yfir nótt.

planta með rauðum blöðrum

Skerið í sneiðar og berið fram!