Dagleg sneið af vatnsmelónu getur verndað þig gegn hjartasjúkdómum og þyngdaraukningu með því að koma í veg fyrir uppsöfnun skaðlegs kólesteróls, samkvæmt nýrri rannsókn.
Vísindamenn frá Purdue háskólanum í Bandaríkjunum, sem gerðu rannsóknir á músum sem fengu fituríkt fæði, komust að því að ávöxturinn minnkaði um helming þann hraða sem „slæmt“ lágþéttni lípóprótein, eða LDL, safnaðist fyrir.
LDL er tegund kólesteróls sem leiðir til stíflaðra slagæða og hjartasjúkdóma.
bjalla með appelsínugulum röndum á bakinu
Rannsóknin leiddi í ljós að ávöxturinn hjálpaði einnig til við að stjórna þyngdaraukningu og leiddi til færri fituútfellinga í æðum, sagði Daily Mail.
Vísindamenn telja að leyndarmál heilsubætandi eiginleika vatnsmelóna liggi í sítrúllíni, efni sem finnast í safa.
tegundir af ítölskum grænum ólífum
Fyrri rannsóknir hafa bent til þess að sítrullín hafi hlutverki að gegna við að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma með því að lækka blóðþrýsting.
Þrátt fyrir að nýjasta rannsóknin hafi ekki sýnt nein marktæk áhrif á blóðþrýsting, kom í ljós að vatnsmelóna hafði mikil áhrif á aðra áhættuþætti hjartans.
Vísindamenn fóðruðu tvo hópa músa á fituríku fæði en gáfu öðrum vatn að drekka og hinum vatnsmelónusafa.
Þeir fylgdust með heilsu sinni í nokkra mánuði og í lok tilraunarinnar komust að því að mýsnar sem fengu vatnsmelónusafa höfðu 50 prósent minna LDL en þær sem voru á vatni – þrátt fyrir að borða sama mataræði.
Þeir vógu líka að meðaltali 30 prósentum lægri en blóðþrýstingurinn var ekkert öðruvísi.
Við sáum ekki blóðþrýstingslækkun. En þessar aðrar breytingar lofa góðu. Við vitum að vatnsmelóna er góð fyrir heilsuna því hún inniheldur sítrullín. Við vitum ekki ennþá á hvaða sameindastigi það virkar og það er næsta skref, sagði rannsóknarleiðtogi Dr Shubin Saha.
tegundir af bjöllum í Michigan
Rannsóknin var birt í Journal of Nutritional Biochemistry.