Skoðaðu þessa auðveldu uppskrift fyrir góðan matartíma. (Heimild: Gauri Pradhan/Instagram; hannað af Gargi Singh) Viltu enda daginn á ljúffengum nótum? Svo hvers vegna ekki að skipuleggja óvart fyrir fjölskylduna þína með sérstökum rétti í kvöld? Ef þú ert að velta fyrir þér hvað þú átt að gera elda , við höfum þig undir. Njóttu innblástur frá kvöldverðinum frá leikaranum Gauri Pradhan sem hefur eytt gæðastundum með fjölskyldu sinni á meðan útgöngubann , og deila einnig áhugaverðum smáatriðum úr lífi hennar á samfélagsmiðlum sínum.
Skoðaðu færslu hennar hér að neðan þar sem hún deildi mynd af freistandi kjúklingastroganoffi með hrísgrjónum.
tré með rauðum berjum á veturna
Skoðaðu þessa færslu á InstagramKjúklingur stroganoff! Það var bara fullkomið !! #fightagainstcorona #lokun
Færsla deilt af Hola (@gpradhan) þann 3. júlí 2020 klukkan 8:37 PDT
Fljótur kvöldverður fyrir virka nótt, kjúklingur stroganoff gerir dýrindis kvöldmat. Rjómalöguð sveppasósudiskurinn er tilbúinn á skömmum tíma og passar fullkomlega með hrísgrjónum, pasta eða jafnvel núðlum.
Ef þú vilt gera það í kvöld, hér er fljótleg uppskrift frá matreiðslumanni Sanjeev Kapoor sem þú myndir ekki vilja missa af.
Innihaldsefni
500g - Kjúklingabringur
10 - Hnappasveppir, miðlungs
2 msk - Smjör
2 - Laukur
1 msk - Tómatmauk
1 msk - sinnepsduft
½ bolli - hvítvín
3 msk - Olía
Salt, eftir smekk
½ tsk - Svartur pipar duft
1 bolli - sýrður rjómi
1 tsk - Paprikuduft
Aðferð
*Bræðið smjör á pönnu; bætið við sveppum, lauk og steikið í fimm mínútur.
*Blandið saman tómatmauk, sinnepsdufti og hvítvíni. Bætið þessari blöndu út í sveppina og laukinn og eldið í fimm mínútur.
*Hitið olíu á sérstakri pönnu, bætið við kjúklingur ræmur (skerið bringuna sem strimla) og steikið í tvær mínútur þar til hrært er stöðugt þar til þær eru jafnar.
*Bætið salti og svörtum pipardufti út í. Bætið lauk-sveppablöndunni saman við, hrærið og eldið í tvær mínútur í viðbót. Bætið sýrðum rjóma og papriku og eldið við vægan hita í nokkrar mínútur.
*Berið fram heitt.
Ertu að elda það í kvöld?